Para apreciar salada é primeiro que tudo necessário que esta seja realmente boa. Muitos de nós temos aquela ideia da salada associada à dieta, associada à falta de sabor. Venho aqui desmistificar essa ideia, com esta receita tão saborosa e simples. Tome nota: Salada de…

Água de aveia parece estranho, mas é só benefícios para a saúde. Fonte de fibras e proteínas, a aveia dá energia. Além disso, é um dos melhores cereais para quem quer perder alguns quilinhos, diminuir o colesterol e regular a saúde e o aspeto do…

Comer legumes pode ser tão saboroso. Pode e deve. Porque não acompanhar uma refeição com estes legumes gratinados? Para esta receita estão presentes apenas brócolos e couve-flor, mas tenho a certeza que outros legumes ficarão tão bem nesta receita. Bom apetite! Receita de legumes gratinados…

Esta receita de trufas energéticas é para aqueles que tratam a cozinha por “tu” e para quem até tem receio dela. Esta receita é lanche, ou pode ser sobremesa. Esta receita sabe bem em todos os momentos. Esta receita é de trufas energéticas. É uma…

Por vezes deitamos fora parte dos alimentos por desconhecimento de como podem ser aproveitados, essa é a verdade. As cascas de frutas e legumes, por exemplo, têm uma grande quantidade vitaminas, sais minerais e proteínas que a parte que normalmente consumimos. Poder reaproveitar alimentos por…

A receita de douradas com laranja é da simpática Lara Afonso. É uma receita simples e rápida e acaba por fugir à tipica dourada grelhada. Experimente que fica realmente boa, garanto-lhe! Receita de douradas com laranja: Ingredientes: 3 douradas (ou outro peixe da sua preferência)…

Ultimamente cozinho muito com quinoa. Ando a explorar este ingrediente e chegou a vez de experimentar um bolo com quinoa. Quando vi esta receita agradou-me a combinação do bolo de quinoa com a laranja. Porque a quinoa pode ser um ingrediente bastante versátil. Experimente! Receita…

Consumir os óleos vegetais pode ser uma forma de fornecer energia ao nosso corpo, regular o metabolismo e até o funcionamento do intestino. Atualmente com tanta variedade de produtos que encontramos no supermercado e tanta informação que nos chega diariamente, nem sempre é fácil escolher…

Por vezes caímos na rotina de repetir sempre os mesmos acompanhamentos nas nossas refeições. Não é por falta de vontade, simplesmente é muitas vezes pelo que vem primeiro à memória, pelo que nos é mais familiar. Estas batatas assadas com pepperoni tenho a certeza que…

Poucos ingredientes e tanto sabor. Ao olhar para esta receita ficamos com a impressão que será complexa e exigente… mas os nossos olhos também nos enganam. É simples, exige pouco do nosso tempo, sai muito em conta e ainda fazemos um brilharete. A receita é…