Os croquetes dominicanos bem podem vir para cá morar! No outro dia fui jantar a casa de uns amigos e era um jantar simples de verão, muito à base de aperitivos e comidas em ponto pequeno para petiscar. No meio de conversas, descobri que os…

Não abuse deste gelado de mojito, não quero que se embebede! Os gelados de pau fazem-me sempre lembrar a infância. Fazem lembrar aqueles momentos em que os comia às escondidas dos meus pais com o dinheiro que sobrava das compras e aqueles momentos em que…

Somos dos únicos países que podia fechar fronteiras e viver bem! Portugal é um país pequeno e que muitos consideram pobre, mas somos um país tão rico em recursos que acabamos por ser um dos poucos países do mundo que poderia fechar fronteiras e viver…

É bom variar, e porque não com uma receita de cogumelos? Como se diz “nem é carne nem é peixe”, é este o título desta receita de cogumelos panados e é isto que me apetece comer por vezes: fugir ao que comemos basicamente 7 dias…

Visitar os Açores é obrigatório. Por todas as razões conhecidas – beleza natural, autenticidade, natureza em estado puro – e outras menos óbvias mas igualmente surpreendentes. É o caso da vila de Rabo de Peixe. O facto de ser considerada uma das localidades mais pobres…

Torne o risoto de frango e ervilhas mais simples! O risoto é um prato conhecido por ser complicado e até é chamado de “prato da morte”. Existem alguns truques para tornar as suas receitas de risoto mais simples e fáceis de fazer. Siga estes passos…

A cura do alzheimer passa por esta planta milagrosa! Os cientistas descobriram uma planta na Amazónia que pode ajudar na cura do alzheimer. Conhecida cientificamente por Physalis e chamada, por alguns, de camapu e de alquequenge, por outros, esta planta, de folhas amarelas demonstra ter…

Abóboras recheadas de saúde! Hoje em dia há uma maior preocupação pela saúde e bem-estar e isso reflete-se na cozinha. Como já é possível rechear tudo e mais alguma coisa, decidi pegar numa receita que costumo fazer e adaptá-la para abóboras recheadas. Esta é uma…

Utilize as sobras de frango e faça receitas que agradam toda a família! Frango é daquelas comidas que toda a gente tem em casa e que acaba sempre por sobrar. Se não sabe o que fazer com as sobras de frango, não as deite fora!…

Symington promove piqueniques com vista para o Douro A Quinta do Bomfim é o local ideal para passar um dia único sob a paisagem vinhateira e degustar as especialidades da região. A propriedade da Symington tem as suas portas abertas, para que possa conhecer o…