A abóbora é um ingrediente que gosto em particular: é versátil e gosto da sua textura. Como acompanhamento costumo fazê-la assada ou mesmo em puré. Esta receita de abóbora assada no forno com queijo foi uma sugestão, e parece-me tão bem. Para acompanhar uma proteína…

Vai ficar por Lisboa este fim-de-semana? Que tal dar um saltinho até Cascais? Esta vila é sempre uma boa opção para o seu passeio de final de semana. O calor que se tem feito sentir apela a uma caminhada à beira mar, a comer um…

Se é apaixonado por sabores alentejanos, já deve conhecer a sopa de cação. Não conhece? Se for esse o caso, vou contar-lhe como se faz e vai ficar rendido. É uma receita simples e saborosa, como a culinária alentejana nos habituou. Em algumas zonas do…

Há meses em que, por um motivo ou outro, o orçamento encolhe e tem uma maior necessidade de poupar dinheiro, não é verdade? Como no poupar é que está o ganho, deve ler todas as sugestões que lhe trago para que se torne mais fácil…

Pois é! Se ainda não reparou, é mesmo verdade. Lisboa está mais cara. Já no ano passado, a capital tinha subido 11 lugares no ranking das cidades mais caras. O número de turistas aumenta de ano para ano, o que é bom sinal. Mas claro,…

A cidade do Porto já tinha inúmeros motivos para ser visitada, agora tem mais um. O Hard Rock Cafe já abriu e, no próximo dia 4 de junho, vai fazer uma festa em grande para se dar a conhecer. No evento vão estar presentes vinhos…

E se eu lhe disser que água com limão faz milagres? A água é essencial à vida, é a bebida mais saudável e a mais importante. O limão ocupa o primeiro lugar na lista das frutas preventivas, pois graças ao seu alto conteúdo  vitamínico, transforma-se num…

Depois da chegada da tapioca ao nosso país, e do sucesso que fez, agora é a vez da crepioca. Sim, leu bem: crepioca. Como o seu nome sugere, é a junção da tapioca com ovo que resulta numa espécie de crepe. A preparação pode ser…

Apreciador de boa comida portuguesa? Trago-lhe boas noticias. Vai realizar-se, de dia 26 de Maio a 4 de Junho, o Festival Gastronómico Monte Velho, no qual vão participar 80 restaurantes de norte a sul do país. Cada restaurante terá um Menu Monte Velho, a um…

O bolo do caco tem origens árabes, mas foi na ilha da Madeira que foi criado. Hoje em dia é possível comê-lo quase em qualquer lado, mas garantem os madeirenses de gema que não há melhor bolo do caco que o que é feito na…