O doce de abóbora sabe bem em qualquer altura. Fica delicioso se comermos com uma boa torradinha, num lanche destes dias mais frios. A receita é bem fácil, acredite!   Doce de abóbora   Ingredientes l  1 kg de abóbora 1/2 kg de açúcar Cravinho e canela…

Nunca provou um bolo petit gateau? Nem sabe o que tem perdido! É simplesmente divinal, a começar pelo aspeto que nos deixa logo cheios de apetite. Confira a receita.   Petit gateau   Ingredientes 5 ovos inteiros 5 gemas 170 g de açúcar 100 g…

Um bom esparguete com molho de tomate depende muito do modo de preparação e de um tempero adequado. Sem grandes complicações, apresento-lhe a receita ideal, que dá um excelente acompanhamento.   Esparguete com molho de tomate   Ingredientes 300 g de esparguete 200 g de…

Os sabores do mar são sempre deliciosos e exemplo disso é esta maravilhosa receita de ameijoas à bulhão pato. Experimente e vai ver que a vontade de repetir a dose será muita!   Ameijoas à bulhão pato   Ingredientes 1 kg de amêijoas 3 dentes…

Há determinados pratos que nos deixam verdadeiramente encantados, especialmente se tiverem um toque de originalidade surpreendente, como acontece com este pimentão recheado com arroz que dá um excelente acompanhamento.   Pimentão recheado com arroz   Ingredientes 1/4 chávena de água 1/4 chávena de arroz  (pode…

A abóbora é um dos legumes mais famosos e deliciosos, proporcionando-nos receitas com um gosto muito especial. Exemplo disso é a abóbora assada fácil e rápida. Está pronta em pouco mais de meia hora! Abóbora assada   Ingredientes 1 abóbora 4 colheres de sopa de…

Um bom acompanhamento pode fazer toda a diferença numa refeição. Para fugir às opções mais frequentes, existem hipóteses originais como, por exemplo, este puré de batata e coco.   Puré de batata e coco   Ingredientes 7 batatas médias Água Sal 1 caneca de leite…

Numa jantarada com amigos, uns mexilhões bem preparados são a proposta ideal. Aprenda a receita e aproveite a companhia de quem mais gosta. E não se esqueça de me contar como correu!   Mexilhões   Ingredientes 1kg de mexilhões frescos 2 cebolas 2 dentes de alho…

Na cozinha tradicional portuguesa, muitos são os pratos aos quais não resistimos. Exemplo disso é o empadão, que pode ser feito de mil e uma maneiras! Assim, trago-lhe a receita de empadão de carne como eu mais gosto. Prepare os ingredientes e depois conte-me como foi.  …

Muita gente tem uma boa abóbora em casa e precisa de uma receita que faça com que valha a pena usá-la. Se é o seu caso, arregace as mangas e e prepare um pão de abóbora e nozes que vai saber bastante bem este fim-de-semana.   Pão…