O risoto é um prato típico do norte de Itália e hoje em dia podemos encontrá-lo em todo o mundo, com inúmeras variâncias. Uma das minhas favoritas diz respeito ao risoto de frango com legumes.   Risoto de frango com legumes   Ingredientes 2 colheres…

A receita que lhe trago para este fim-de-semana tem sabor a mar. Coloque as bebidas no frigorífico para estarem frescas, ligue para os amigos e aproveite bem a companhia deles na hora de provar estas amêijoas à minha moda. Amêijoas à minha moda   Ingredientes…

Para aproveitar a farinha de arroz que comprei, fiz também uma deliciosa receita de panquecas de arroz. Combinam bem com morangos, chocolate ralado e o molho que mais gostar.   Panquecas de arroz   Ingredientes 4 colheres de sobremesa de farinha de arroz 1 banana…

Bolos de arroz, tal e qual como os das melhores pastelarias, estão ao passo de uma receita bastante simples. Aponte já os ingredientes e toca a preparar esta delícia para toda a sua família. Bolos de arroz   Ingredientes 6 ovos + leite (juntos, devem…

Cheia de vitaminas, esta é uma receita bastante nutritiva e ótima para quem quer perder aqueles quilinhos a mais. Saiba como fazer uma sopa de beterraba que ajuda a emagrecer.   Sopa de beterraba   Ingredientes 4 beterrabas cortadas em cubos 2 cenouras fatiadas Sal q.b.…

Quem já viu novelas brasileiras ouviu certamente falar das famosas “coxinhas de frango”. Em Portugal, nem sempre é fácil encontrá-las, mas a receita é extremamente simples e absolutamente deliciosa.   Coxinhas de frango   Ingredientes 1 kg de peito de frango 3 colheres de sopa…

Neste inverno, quer deliciar-se com um bom chocolate quente e ficar mais descansado por saber que tem menos calorias do que é normal? Conheça a receita de chocolate quente light.   Chocolate quente light   Ingredientes 100 gr de chocolate (tablete) 100 ml de leite de coco…

Ficou com pão duro em casa e não sabe o que fazer? Eu tenho a solução para si: receita de pudim de pão. É uma delícia!   Pudim de pão   Ingredientes 2 ovos 8 colheres de sopa de açúcar 3 pães tipo carcaça 1/2…

Na hora de se sentar à frente da televisão com um chá bem quentinho, aproveite para se deliciar com estes biscoitos de limão que se fazem mesmo num instante.   Biscoitos de limão   Ingredientes 300 gr de farinha Rapas de 1 limão 1 ovo…

Esta é uma receita digna de qualquer montra de uma pastelaria de renome. Sinta-se um grande pasteleiro ao preparar uma deliciosa tarte de amêndoa.   Tarte de amêndoa   Ingredientes 1 massa folhada Açúcar em pó para polvilhar 2 colheres de sopa de leite 100…