Receita de amêijoas à minha moda

Receita de amêijoas à minha moda

A receita que lhe trago para este fim-de-semana tem sabor a mar. Coloque as bebidas no frigorífico para estarem frescas, ligue para os amigos e aproveite bem a companhia deles na hora de provar estas amêijoas à minha moda.

Amêijoas à minha moda

 

Ingredientes

1 kg de amêijoas lavadas e limpas

4 dentes de alho laminados

1 colher de sopa de massa de pimentão

3 colheres de sopa de polpa de tomate

2 copos de cerveja

Salsa picada q.b.

1 folha de louro

 

Preparação

Numa panela junte todos os ingredientes, menos as amêijoas e a salsa.

Quando começar a querer ferver junte então as amêijoas, envolva delicadamente e tape. Deixe cozinhas por 10 minutos.

Desligue o lume, envolva a salsa e sirva quente.

 

Para sobremesa, experimente a minha tarte de maracujá.

 

 

(Visited 590 times, 1 visits today)

Related Posts

Amêijoas à Bulhão Pato: um petisco… com um toque de mar!

Amêijoas à Bulhão Pato: um petisco… com um toque de mar!

Não deixe de cozinhar este clássico: amêijoas à Bulhão Pato! Os sabores do mar são sempre deliciosos e exemplo disso são alguns dos pratos tradicionais portugueses. Por exemplo, podem ser petiscos, como a petinga frita, uma receita típica de bacalhau ou esta maravilhosa receita de […]

Amêijoas com sumo de limão

Amêijoas com sumo de limão

Surpreendi os meus amigos e preparei umas amêijoas com sumo de limão! Faça o mesmo! São uma maravilha! Numa noite destas, estava eu a conversar com os meus amigos e, claro está, o assunto invariavelmente foi parar… à comida! Entre uma troca e outra de […]