Inventei um arroz baseado no arroz chow chow Não é novidade que adoro comidas de outros países, apesar da nossa comidinha portuguesa ser muito boa! E foi por isso que decidi criar uma receita inspirada no arroz chow chow! Mas vá, não se chateie comigo,…

Não precisa sair de casa para comer um bom atum de cebolada Se nunca experimentou bifes de atum, então nem imagina o petisco que tem andado a perder e nem sonha a quantidade de pratos diferentes que dão para fazer! Uma das minhas receitas favoritas…

Dos bolos mais delicados que existe: soufflé de chocolate Já fiz por aqui um soufflé de peixe no tabuleiro porque disse que os soufflés são muito delicados e têm tendência e diminuir com algum barulho ou perturbação quando estão a ser cozinhados… mesmo assim não…

Quem quer uma sopa de peixe, ponha o dedo no ar! Uma sopa saborosa e quentinha é um aconchego para o estômago e para a alma, principalmente naqueles dias em que o nosso corpo está cansado e parece que a gripe vai atacar… Previna-se com…

Está na hora de mudar a maneira como cozinha pato Quando cozinha pato o que é que faz? Aposto que respondeu arroz de pato ou pato assado… mas, como há muitas outras maneiras, hoje quero mostrar-vos como fazer um peito de pato com molho de…

Coma umas tostinhas com pasta de pimento vermelho antes da refeição Penso que no nosso país temos muito a mania que as entradas são só para ocasiões especiais, mas há muitos países que as comem sempre e, é por isso que se chamam antepasto! E…

A couve-flor gratinada pode ser a sua melhor amiga na alimentação das crianças Já todos sabemos que é difícil dar vegetais aos mais novos… eles dizem sempre que não gostam e, ás vezes, é mesmo por culpa dos adultos que só os cozem e não…

Este petit gateau de doce de leite é de lamber os dedos… Imagine comigo um bolinho suave recheado que quando se parte deixa escorrer o recheio… Ficou com água na boca, não foi? Então experimente este petit gateau de doce de leite! E garanto-lhe que…

Experimente estas trouxinhas de peru… vai adorar! Já percebeu que eu adoro peru, não percebeu? Seja hambúrguer de peru ou uns bifinhos reinventados… a verdade é que adoro comida! E esta receita de trouxinhas de peru é daquelas receitas fáceis que já conheço há anos,…

Este risoto de tomate é fácil e rápido de fazer! Sente-se com falta de tempo e não lhe apetece nada perder tempo na cozinha? Então o melhor mesmo é escolher uma receita rápida e fácil de fazer para o jantar… Que tal um risoto de…