Convidei o Pedro Jorge para a minha cozinha. Desafiei-o a preparar um prato delicioso, rápido e económico. Em poucos minutos preparou uma alheira à moda do Pedro Jorge.
O resultado é de comer e chorar por mais! A receita ideal para o começo de um jantar entre amigos ou então uma ‘tapa’ gulosa para acompanhar uma bebida fresca ao lanche.
Pegue numa caneta e num papel e comece já a apontar os ingredientes necessários para fazer em casa esta sugestão do pequeno grande chef Pedro Jorge.
Vai ter tanta vontade de repetir muitas e muitas vezes estas bifanas no pão à moda de Vendas Novas! Não há dúvidas de que o Alentejo é uma região rica em sabores, uns que conseguem ser mais irresistíveis mais do que outros! Um pouco para […]
Após muitos pedidos, apresento a minha receita de massa mãe! Não podia haver dia mais apropriado – o Dia da Mãe – para apresentar a receita de hoje! Afinal, essa simples palavra – com três letrinhas apenas, mas com todo o significado – dá o […]
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