Já provei esta receita de paté de frango da atriz Gwyneth Paltrow… E é uma maravilha!
Umas boas entradas. É o que lhe desejo para este outono! Que tal apostar numas tostas, barradas com esta receita favorita de paté de frango da Gwyneth Paltrow? Sabe aquelas receitas simples, fáceis e deliciosas? Esta é uma delas!
Receita favorita de paté de frango de Gwyneth Paltrow
Ingredientes:
– 1 peito de frango
– Uma colher de chá de azeite
– 1 1/2 colher de mistura de especiarias
– 2 talos de aipo
– 1/3 chávena maionese vegan
Ingredientes da mistura de especiarias:
– 2 colheres de chá de paprika
– Duas colheres de chá de alho em pó
– 2 colheres de chá de cebola em pó
– 1 colher de chá de sal
– 2 colheres de chá de chili em pó
Preparação:
Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno, a 180º C.
Entretanto, coloque o peito de frango numa folha de alumínio e tempere com azeite e mistura de especiarias.
Assim que estiver pronto, ponha no forno, durante 90 minutos. Depois, retire e deixe que arrefeça, à temperatura ambiente.
Retire a pele e os ossos e desfie em grandes pedaços.
Coloque esses pedaços num processador e triture. Acrescente o aipo e volte a triturar.
Transfira a mistura para um recipiente e misture com a maionese. Por fim, se quiser, tempere com sal e pimenta.
