No Dia Mundial do Ovo, fique com esta receita de omelete com agrião de água!
Esta receita de omelete com agrião de água é tão, mas tão simples de fazer!
Os ovos são um dos ingredientes mais versáteis que conheço. E, ainda por cima, podem ser protagonistas de receitas simples. De manhã, podemos saborear uns ovos mexidos perfeitos. Para o almoço, podemos ter como sobremesa uns típicos ovos moles. E não há nada como um jantar leve como uma receita de omelete com agrião de água!
Receita de omelete com agrião de água
Ingredientes:
– 2 ovos
– 1 chalota roxa
– Sal q.b.
– Noz-moscada q.b.
– Azeite q.b.
– 1 chávena de agrião de água
Preparação:
Bata os ovos e tempere com sal e noz-moscada, adicione a chalota picada.
Numa frigideira, previamente untada com azeite, deixe cozinhar o ovo de ambos os lados.
Recheie com o agrião previamente lavado e sirva quente.
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De olhos postos num novo ano, com foco, otimismo e determinação. Esta é a minha resolução para 2025. É por isso que, nos próximos 12 meses, prometo que vou estar sempre por aqui, a fazer o que me dá mais prazer: preparar novos pratos saborosos, que conseguem agradar até aos paladares mais exigentes, e partilhar as receitas consigo. Pesquisar por mais pratos saudáveis e apresentá-los a si, para ter um dia a dia equilibrado e nutritivo. Encontrar mais dicas e curiosidades para enriquecer a sua rotina e até – quem sabe – mudar um pouco a sua vida. Só que por muitos anos que passem – e por muitas novidades que lhe traga – a vontade de fazer tudo à minha moda permanece tão intensa como no primeiro dia. O mês de janeiro já é disso um ótimo exemplo, com imensas receitas de qualidade, que são um excelente augúrio do que vem por aí. Um bom (e saboroso) 2025!
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Esta é a Rute. Ele é o Fábio. Dizer que são cabeleireiros seria muito redutor. São muito mais do que isto. São dois artistas, são dois seres humanos fantásticos. E a paciência que eles têm para mim… mas não é à toa que faço mais de duzentos quilómetros para vir aqui.
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