Omelete com agrião de água

Omelete com agrião de água

Esta receita de omelete com agrião de água é tão, mas tão simples de fazer!

Os ovos são um dos ingredientes mais versáteis que conheço. E, ainda por cima, podem ser protagonistas de receitas simples, as minhas preferidas para os dias de descanso – que estão quase a chegar, com o fim de semana – em que o apetite pode ser muito… mas a vontade de cozinhar acaba por ser pouca… De manhã, podemos saborear uns ovos mexidos perfeitos. Para o almoço, podemos ter como sobremesa uns típicos ovos moles. E não há nada como um jantar leve como uma receita de omelete com agrião de água!

Receita de omelete com agrião de água

Ingredientes:

– 2 ovos – 1 chalota roxa – Sal q.b. – Noz-moscada q.b. – Azeite q.b. – 1 chávena de agrião de água

Preparação:

Bata os ovos e tempere com sal e noz-moscada, adicione a chalota picada. Numa frigideira, previamente untada com azeite, deixe cozinhar o ovo de ambos os lados. Recheie com o agrião previamente lavado e sirva quente.
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EDITORIAL – Abril

Ao querer ser mais saudável na minha alimentação, sabe a que conclusão cheguei? De que comer bem é um estilo de vida. De que comer bem não é o mesmo que nos privarmos de saborear um ou outro pecado, de vez em quando. Comer bem é provar um pouco de tudo, sempre de forma regrada e controlada. E é esse lema que quero refletir neste blog ao longo de abril. Ao mesmo tempo em que vou apresentar as receitas de algumas tentações, irei também reservar um (grande) espaço a pratos que respiram saúde em cada ingrediente – mesmo a tempo de começar a operação “verão 2024”! Sabores para todos os gostos e ocasiões: assim vai ser o À Moda do Flávio de abril!

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Flávio Furtado

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Flávio FurtadoAbril 26, 2024 at 12:44pm
Só tinha 1 ovo! Fiz este bolo: Bolo de um ovo só.

Ingredientes

1 ovo
Raspa de uma laranja
Sumo de uma laranja
1 chávena de açúcar
3 chávenas de farinha
1 e 1/2 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento Royal
1 chávena de leite gordo

Preparação

Unte uma forma (com furo no centro) com manteiga e polvilhe com farinha.
Num recipiente misture todos os ingredientes.
Coloque a massa na forma e leve ao forno pré aquecido a 180° durante cerca de 40 minutos ou até o palito sair limpo.
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Flávio FurtadoAbril 25, 2024 at 6:36pm
Praia da Vitória
🤍
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Flávio FurtadoAbril 25, 2024 at 3:09pm
Beira Mar São Mateus
Sabes o que é? Uma dica: são do mar dos Açores e uma delícia.
Flávio Furtado
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Flávio Furtado
Flávio FurtadoAbril 25, 2024 at 11:03am
Tal como Amália dizia, “Eu sempre aguentei as consequências de ser livre”. De outra forma não sei viver.
Flávio Furtado
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Flávio Furtado
Flávio FurtadoAbril 23, 2024 at 11:11am
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Flávio Furtado
Flávio FurtadoAbril 21, 2024 at 12:30pm
21.04.2013
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