Estas espetadas de fruta são tudo aquilo de que precisa para ser feliz!
Inovação. Eis um ingrediente que sabe sempre bem adicionar em qualquer receita. Afinal, acabamos por maravilhar os nossos amigos em dose dupla: não só por ser uma receita deliciosa, mas também por surpreendermos aqueles de quem mais gostamos. É por essas e por outras que em vez de espetadas de frango, de lombo ou de salmão… decidi fazer umas saudáveis espetadas de fruta! É ou não é uma rica sobremesa?
Receita de espetadas de fruta
Ingredientes:
– 1/2 ananás
– 1 papaia
– 6 kiwis
– 1 manga
– Paus para espetadas
– 1 kg de iogurte grego
Preparação:
Tire a casca e o caroço e, de seguida, fatie em cubos toda a fruta.
Num pau para espetadas, pomos um bocado de kiwi, de papaia, de manga e outro de ananás. Repita o processo até ficar sem ingredientes.
Ao servir, regue cada uma das espetadas com um bocado de iogurte grego.
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De olhos postos num novo ano, com foco, otimismo e determinação. Esta é a minha resolução para 2025. É por isso que, nos próximos 12 meses, prometo que vou estar sempre por aqui, a fazer o que me dá mais prazer: preparar novos pratos saborosos, que conseguem agradar até aos paladares mais exigentes, e partilhar as receitas consigo. Pesquisar por mais pratos saudáveis e apresentá-los a si, para ter um dia a dia equilibrado e nutritivo. Encontrar mais dicas e curiosidades para enriquecer a sua rotina e até – quem sabe – mudar um pouco a sua vida. Só que por muitos anos que passem – e por muitas novidades que lhe traga – a vontade de fazer tudo à minha moda permanece tão intensa como no primeiro dia. O mês de janeiro já é disso um ótimo exemplo, com imensas receitas de qualidade, que são um excelente augúrio do que vem por aí. Um bom (e saboroso) 2025!
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Esta é a Rute. Ele é o Fábio. Dizer que são cabeleireiros seria muito redutor. São muito mais do que isto. São dois artistas, são dois seres humanos fantásticos. E a paciência que eles têm para mim… mas não é à toa que faço mais de duzentos quilómetros para vir aqui.
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