Frango com pimentos no forno

Frango com pimentos no forno

Experimentei uma receita de frango com pimentos no forno… e fiquei viciado!

Desconheço se existem pessoas perfeitas… agora alimentos… Com alimentos, é outra história! Por exemplo, desafio-o a apontar um único defeito aos pimentos! Vá, dou-lhe cinco segundos. Está a ver? Eu não disse? Não existem! Os pimentos rendem receitas bastante criativas, dão uma cor gira a qualquer prato… e têm cá um sabor… Então, agora com o verão, ainda aumenta mais a vontade de provar estes ingredientes! Eu, pelo menos, não consigo resistir a um frango com pimentos no forno! Segue a receita…

Receita de frango com pimentos no forno

Ingredientes:

– 200 gr de bifes de frango cortado em tiras
– 1/2 pimento verde
– Meio pimento vermelho
– 1/2 cebola
– 1 colher de sopa de massa de alho
– Uma pitada de sal e pimenta
– 1 fio de azeite

Preparação:

Em primeiro lugar, num recipiente, ponha o frango, 1/2 pimento verde (igualmente em tiras), outro vermelho, 1/2 cebola picada, 1 colher de sopa de pasta de alho, 1 pitada de sal e pimenta, um bom fio de azeite.
Entretanto, mexa tudo bastante bem.
Depois de pôr o preparado numa assadeira, coloque ao forno ao longo de 35 minutos. Por fim, o forno deve estar pré-aquecido a 180 graus.


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