Almofadinhas doces

Almofadinhas doces

Diga lá: esta receita de almofadinhas doces é ou não é de fazer “água na boca”?

Até os que não são fãs de doces vão adorar esta receita de almofadinhas doces… Quer dizer, já havia algumas receitas deste género e irresistíveis, como um bolo de abacaxi e limão. Mas estas almofadinhas doces… elas são irresistíveis!

Receita de almofadinhas doces

Ingredientes:

– 1 massa folhada
– 1 ovo
– Marmelada q.b. –
1 queijo de cabra

Preparação:

Estenda a massa folhada e fatie-a aos quadrados.
No meio de um quadrado de massa folhada, ponha uma generosa rodela de queijo de cabra. Sobre esse ingrediente, ponha uma noz de marmelada e tape, recorrendo a outro quadrado e feche através de um garfo.
Pincele, recorrendo a ovo, e coloque no forno, já aquecido a 180 graus, até a massa ganhar um tom dourado.


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