Heidi Klum adora gelado… e este, de melancia, é uma delícia!
São capazes de nos surpreender com os gestos mais comoventes, todos os dias. Então, porque não reservar, pelo menos, um dia do calendário para lhes preparar uma surpresa com muito amor à mistura? Porque não deixar a nossa família ainda mais feliz e cheia de orgulho de nós? Por exemplo, porque não preparar um bolo com um toque diferente? Ou despedir-se do verão com uma receita de gelado de melancia do Kitchn! Só vai precisar de dois ingredientes… e a Heidi Klum adora!
Receita de gelado de melancia
Ingredientes:
– 6 chávenas de cubos de melancia sem sementes
– 1 chávena de leite condensado
– 1/4 colher de chá de sal (opcional)
Preparação:
Coloque os cubos de melancia numa única camada, numa forma forrada com papel vegetal. Congele até ficarem sólidos – vai precisar de quatro horas.
Junte a melancia, o leite condensado e, se quiser, o sal num liquidificador e bata até obter um preparado homogéneo – demora entre três e cinco minutos.
Transfira o gelado para um recipiente hermético e congele até obter um preparado sólido – aproximadamente, duas horas.
