Nunca provou pataniscas de cebola? Siga esta sugestão imperdível!
Quem já tem alguma experiência em culinária não se deve admirar por uma receita poder contar com as mais diferentes versões. Isso acontece com pratos de carne, de peixe e até de legumes! Por exemplo, o que diz de uma receita de pataniscas de cebola? Pois, este é um petisco diferente. O resultado? Nada menos do que irresistível! Acredite: vai agradar a todos, até aos paladares mais exigente!
Receita de pataniscas de cebola
Ingredientes:
– 400 gr de cebolas descascadas
– Óleo q.b.
– Sal q.b.
– 1 ramo de salsa
– 2 dentes de alho
– 1 colher de sopa de azeite
– 2 ovos
– 200 ml de leite
– 1 chávena e meia de farinha
Preparação:
Em primeiro lugar, numa tigela, coloque a farinha, abra uma cova e deite o leite, os ovos e o azeite. Envolva a farinha até que o preparado fique cremoso.
Entretanto, unte a cebola picada grosseiramente, o sal, os alhos e a salsa. Assim que estiver pronto, frite colheradas em óleo bem quente.
Escorra em papel absorvente. Por fim, sirva quentes estas pataniscas de cebola, que são uma alternativa a um petisco típico e que, acredite, merecem ser repetidas vezes e vezes sem conta!
