Omelete spicy

Omelete spicy

É tão, mas tão fácil preparar esta receita de omelete spicy!

Nos dias de calor, gosta de aumentar a temperatura com sabores picantes? Não resiste a umas asinhas com um tempero forte ou a uma mistura de sabores em forma de caril? Então, este é o seu dia de sorte! Seja apresentado a uma receita de omelete spicy! O nome não engana: este petisco é mesmo para os fãs de pimenta e malagueta!

Receita de omelete spicy
Ingredientes:


– 1 ovo
– 1/2 colher de café de fermento em pó
– Sal q.b.
– Pimenta-verde moída na hora q.b.
– 4 cogumelos frescos
– 1 molho de canónigos
– 1 malagueta vermelha
– Cebolinho q.b.
– Azeite q.b.

Preparação:

Com a ajuda de uma batedeira, bata a clara em castelo juntamente com o fermento. Adicione a gema, batendo sempre.
Tempere com o sal e a pimenta. Pique o cebolinho e a malagueta, reserve.
Numa frigideira, aqueça um fio de azeite e salteie os cogumelos. Coloque-os num recipiente e, utilizando a mesma frigideira, faça a omelete.
Quando estiver cozinhada num dos lados adicione os cogumelos, o cebolinho, os canónigos e a malagueta, dobre e deixe cozinhar por mais alguns instantes.


(Visto 632 vezes)

Artigos Relacionados

Folhado de farinheira com espinafres e laranja: rápido de se fazer!

Folhado de farinheira com espinafres e laranja: rápido de se fazer!

Este folhado de farinheira com espinafres e laranja é um petisco maravilhoso! Não acredita? É só provar… Prepare-se para uma sugestão imperdível para fazer, neste fim de semana: uma receita de folhado de farinheira com espinafres e laranja. O que me diz? Eu cá experimentei […]

Palitos de mozarela: para um lanche de última hora!

Palitos de mozarela: para um lanche de última hora!

Com estes palitos de mozarela, as reuniões com amigos vão ficar bem mais saborosas! O quê?! Acabou de saber que um grupo de amigos os vem visitar assim, de um momento para o outro, e não tem nada preparado? Nem um wrap de frango? Uma […]