Vai querer repetir esta musse de framboesa
Nem sequer vou falar muito das propriedades da framboesa que é para não chatear ninguém, nem parecer repetitivo! Vou só dizer que, por ser um fruto vermelho, tem bastantes antioxidantes e que isso é bom para a nossa saúde. Por isso, se está aí a suplicar por uma sobremesa docinha, mas não quer um grande peso na sua consciência, faça esta musse de framboesa!
E repare bem, é tão saudável que nem sequer precisa de levar açúcar!
Receita de musse de framboesa
Ingredientes:
– 400 gr de framboesas previamente congelados
– 6 iogurtes de framboesa
– 4 folhas de gelatina vermelha
– Alguns frutos para decorar
Preparação:
Coloque as framboesas num copo misturador e reduza-os a puré.
Entretanto demolhe as folhas de gelatina numa taça com água fria. Escorra-as e dissolva rapidamente com a ajuda de uma colher de água a ferver.
Acrescente a gelatina ao puré de framboesa e mexa muito bem.
Acrescente os iogurtes e bata por mais alguns minutos.
Distribua por tacinhas e deixe no frigorifico durante pelo menos 2 horas.
Quando for servir, decore com algumas framboesas.
Já viu que bonita fica? E é doce sem o ser em demasia, pois não leva quaisquer açúcares. Só lhe vai fazer bem e não vai ter de ficar a pensar que estragou a dieta!
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