Não cozinhe sempre da mesma maneira, faça os bifes de peru com molho de laranja No outro dia falaram-me de uma receita de bifes de peru com molho de laranja. Disseram-me que era uma boa maneira de diversificar e comer peru sem me enjoar de…

Estes fofos de amêndoa nunca foram tão fáceis de fazer! Portugal é bastante conhecido pelos seus doces convencionais e, por isso, há cada vez mais pessoas a reinterpretá-los! Fazer os tradicionais fofos de amêndoa já não é nada difícil, mas se eu lhe disser que…

Salada de pera e uva, bem diferente e bem fresca Eu sempre fui pessoa de experimentar receitas novas e de misturar ingredientes que a maioria das pessoas acha que não faz sentido serem misturados. “Ai, isso não combina!”, “Nunca vou experimentar isso…”. Mas se nós…

Substitua os tradicionais rissóis por almofadas de camarão! Confesso que fiquei farto de rissóis de camarão e decidi procurar um substituto à medida. Foi nessa altura que encontrei as almofadas de camarão, ou almofadinhas, se as preferir mais pequeninas! A diferença entre estas almofadas de…

Vamos fingir que as calorias do fim-de-semana não contam com estes gelados caseiros É sábado, o tempo não se decide, mas eu sou daquelas pessoas que até no inverno como um bom gelado a ver um filme no meu sofá. São dias “de não fazer…

As melhores receitas de batidos de fruta para refrescar Hoje é daqueles dias em que está mesmo apetecer-me um batido doce e fresquinho . Por isso, lembrei-me de trazer até si 4 receitas de batidos de fruta que costumo fazer em casa e adoro. São…

Experimente a receita mexicana de guacamole! Sou fã da cozinha do mundo, gosto de explorar e provar de tudo um pouco. Hoje decidi aterrar em terras mexicanas e tentar fazer um guacamole. O que é isso? É basicamente um puré de abacate, bem temperado, e…

Receita simples de salada de bacalhau com grão de bico Já sobrou bacalhau outra vez? Não se preocupe porque os melhores pratos podem ser feitos a partir das sobras. A salada de bacalhau com grão de bico é um exemplo. Esta salada apaixona todos os…

O salmão grelhado com molho de mel que vai fazer parte da sua ementa O salmão é um dos peixes que mais gosto de cozinhar. É ótimo porque quase toda a gente gosta, principalmente as crianças. Sempre que há miúdos, salmão é uma boa opção.…

O salteado vegetariano que o vai surpreender Misturar vegetais numa frigideira resulta num excelente almoço ou jantar. Para os vegetarianos (e não só!) este é um prato que aconselho. Um salteado que o vai surpreender pela positiva, um sabor maravilhoso! Fique com esta receita saudável…