Gelados caseiros para fugir à dieta: dias não são dias

Gelados caseiros para fugir à dieta: dias não são dias

Vamos fingir que as calorias do fim-de-semana não contam com estes gelados caseiros

É sábado, o tempo não se decide, mas eu sou daquelas pessoas que até no inverno como um bom gelado a ver um filme no meu sofá. São dias “de não fazer nada” que às vezes fazem falta. Pois bem, sábado também é dia de “meter o pé na jaca” como diz o povo brasileiro quando quer dar uma facadinha na dieta. Estes dois gelados caseiros são para fugir mesmo à dieta… vamos pensar que nos vão dar mais motivação para depois voltar à alimentação do bem (temos é que pensar com muita força porque comer é tão bom).

Receita de gelado de caramelo

Ingredientes:

-400 gr de leite condensado cozido

-500 gr de iogurte grego

-2 gemas de ovo

Preparação:
Comece por colocar o iogurte grego num recipiente e bata bem.
De seguida adicione as gemas e o leite condensado. Bata tudo muito bem e coloque a mistura num recipiente com tampa.
Está na altura de levar ao congelador durante no mínimo 6 horas.

 

Receita de Gelado de Stracciatella

Ingredientes:

-4 dl de natas

-1 lata de leite condensado

-1 colher de café de aroma de baunilha

-200 gr de chocolate negro

Preparação:
Para a preparação deste gelado comece por raspar o chocolate em canudos de baunilha.
De seguida bata as natas, junte o leite condensado e o aroma de baunilha.
Está na altura de envolver o chocolate.
Deite a mistura anterior num recipiente com tampa e leve ao congelador até solidificar.
Para servir o gelado se stracciatella raspe mais chocolate por cima.

 

Se procura um prato principal para se preparar  para estes gelados caseiros, veja aqui a receita de peito de frango grelhado com abacaxi e abacate. Uma sugestão diferente, para o tão habitual frango.

(Visited 2.460 times, 1 visits today)

Related Posts

Massa mãe: um fermento caseiro, natural e saudável para fazer o seu pão!

Massa mãe: um fermento caseiro, natural e saudável para fazer o seu pão!

Após muitos pedidos, apresento a minha receita de massa mãe! Não podia haver dia mais apropriado – o Dia da Mãe – para apresentar a receita de hoje! Afinal, essa simples palavra – com três letrinhas apenas, mas com todo o significado – dá o […]

Gaspacho: um prato fresco para os dias quentes que estão a chegar!

Gaspacho: um prato fresco para os dias quentes que estão a chegar!

Bem apetitosa! Assim é esta receita de gaspacho! Se há coisa com a qual eu concordo é que as receitas se devem adaptar às estações. Por exemplo, durante o inverno, as sopas quentes são uma das minhas entradas favoritas para preparar e partilhar com aqueles […]