Quem assistiu ao programa Você na TV de hoje, na TVI, viu como é fácil preparar esta sobremesa. Estive lá e não consegui resistir a tirar algumas fotografias e a apontar a receita do chefe Hernâni Ermida que deixo aqui para quem não teve oportunidade…

Ideias para o jantar? Aqui fica a sugestão daquilo que foi o meu almoço. Um bacalhau fácil de preparar com muita salsa. Ou não fosse esta uma das minhas ervas aromáticas preferidas. Ingredientes: 600g de bacalhau demolhado 1 Pacote de batata frita em palitos 3…

Cheguei a casa e não me apetecia fazer nada! Muito menos passar horas na cozinha. Decidi então fazer uma receita simples, algo que fosse acontecendo ao ritmo da minha inspiração. Afinal, o melhor ingrediente é a fome. Reuni alguns ingredientes e eis que surge uma…

Hoje acordei assim. Com vontade de comer uma bela fatia de bolo de iogurte bem fresquinho. E quando digo fresquinho, é mesmo saído do frigorífico! Sigam esta receita simples e fácil de preparar. Depois é só colocar o bolo no frio e servir assim… Uma…

Recebi amigos em casa para jantar e não me apeteceu passar horas na cozinha. Passei os olhos pela dispensa e pelo frigorífico e havia pouco mais do que esparguete, arroz e alguns enlatados. No congelador… gelo, peixe, bifes e uma covete de mariscada. Tinha que…

Com os dias cada vez mais quentes e o verão à porta são cada vez maiores as preocupações com o corpo. Por isso, deixo-vos aqui a receita de um sumo detox que além de estar na moda faz bem à saúde! Este sumo é rico em…

Se não assistiu o video desta receita, aqui fica uma sugestão engraçada para fazer com os filhos durante este final de semana! Um prato de verão, que pode ser servido depois de frio com fruta e salada. Experimente e torne o acto de cozinhar uma…

Convidei a minha querida Leonor Poeiras para lanchar. Juntos fizemos um Bolo de Ananás, um bolo delicioso e muitíssimo fácil de preparar. Aqui fica a receita e algumas fotografias, resultado de uma tarde bem passada na companhia de uma grande apresentadora de televisão e, mais…

Os dias estão cada vez mais quentes. Tem-me apetecido pratos frescos, leves, iguarias que nos remetem para o verão, para uma tarde bem passada numa qualquer esplanada. Assim, deu-me para isto. Pasta saborosa, fresca e deveras fácil de preparar com ingredientes que todos temos em…

Este é um dos petiscos mais fáceis de preparar e um dos meus preferidos. Aqui fica a sugestão.   Ingredientes 1 kg de Camarão 7 Dentes de alho picados 3 Colheres de sopa de massa de pimentão Azeite para cobrir o fundo do tacho 250…