Estes pastéis de bacalhau vão ser os reis dos seus lanches com amigos! Já dizia um anúncio de alguns anos: “O bacalhau dá para imensas receitas”! E há uma vantagem ainda maior do que essa versatilidade: todas são uma maravilha digna de se repetir vezes…

Apresento-lhe um bacalhau à Brás que é perfeito para festejar o Santo António! Em dias de festas tipicamente portuguesas, que ingrediente é que nunca pode faltar? O bacalhau, pois claro! É por isso que, nas comemorações do Santo António, é obrigatório ter bacalhau à mesa!…

Um prato tipicamente português… e bom! Assim é esta receita de bacalhau com espinafres! Para antecipar as comemorações do Dia de Portugal, que tal começar por preparar um prato com um ingrediente que é a estrela de tantas receitas típicas do nosso país? Falo-lhe do…

Arregace as mangas e prepare uma ceia de Natal memorável com esta receita de bacalhau com cebolada ao tomate! Na ceia de Natal, um prato com bacalhau está praticamente “no papo”! Quase todos adoram! Só que é preciso escolher a dedo os acompanhamentos desse ingrediente.…

Este bacalhau assado com batatas é de cinco estrelas! O bacalhau é o nosso “fiel amigo” e eu também sou muito fiel a ele! É por isso que tenho tanto gosto em cozinhá-lo – e saboreá-lo – em muitas ocasiões, para além do Natal! Por…

Mais uma maneira de cozinhar bacalhau: bacalhau recheado Há mil e uma maneiras de cozinhar bacalhau e, como é tão tipicamente nosso, não falta na mesa dos portugueses. Seja bacalhau à Gomes de Sá, seja com broa, ou sejam pataniscas de bacalhau, nunca falta…  Já…

Adoro convidar as pessoas que gosto para me ajudarem na cozinha e, desta vez, a minha convidada foi a Joana Câncio. Nós dois e o Domoclip Intermarché, podia haver mistura melhor? A ideia era fazermos um bacalhau à Abade de Priscos e, apesar de ter…

Parece estranho ter arroz de bacalhau com batata-doce? Quantas maneiras há de cozinhar bacalhau? Os sabedores dizem que há mil e uma maneiras, mas eu acho que descobri mais uma. É possível? É que eu encontrei na internet uma receita de arroz de bacalhau com…