Não é todos os dias que podemos comer bolos, essa é a verdade. Para contornar essa questão, decidi trazer um bolo de aveia que podemos comer sem culpa. É com açúcar light, ou seja, menos calorias. Pode ser o lanche ideal ou a sobremesa que…

A protagonista de hoje é abóbora! A receita de abóbora pode parecer um prato complexo mas na verdade  é bastante fácil de fazer. Os ingredientes de certeza que os deve ter à mão. Porque não adiantar as refeições de segunda-feira e fazer esta receita que…

Porque é domingo e ao domingo sabe bem uma comida mais simples para acompanhar uns minutinhos no sofá. O que trago hoje é a receita de uma piza de rúcula e tomate seco, caseira e fácil de fazer. Não há nada melhor que comida caseira!…

É uma pessoa matinal? Descanse que se não é, depois da receita deste creme de café que descobri, vai passar a ser de certeza! Este creme de café não é uma sobremesa, é um preparado que junta o leite com o café e resulta numa…

Receita de esfiha não lhe deve ser familiar. Quando vi o nome da receita, fiquei curioso. Fiquei mais curioso ainda quando vi uma imagem. A esfiha é uma receita típica árabe, que foi desenvolvida na Síria e posteriormente difundida pelo Líbano. A massa pela qual…

Hoje trago a receita de brigadeiro de colher, cada vez mais conhecido e é muito versátivel: pode juntar frutos secos, frutas frescas, ou mesmo servir quente com gelado. O brigadeiro deve ser dos doces brasileiros mais conhecidos e apreciados. O modo de confeção é simples…

Esparguete e mexilhões são uma combinação irresistível. Fazem-nos transportar até ao mar e para os dias mais quentes. A minha sugestão para o almoço de sexta-feira é esparguete do mar. Bons cozinhados!   Esparguete do mar   Ingredientes: 1 cebola média picada 3 colheres de…

A tapioca é sem dúvida um dos ingredientes do momento. É um ingrediente brasileiro e finalmente começa a ser comercializado aqui, em Portugal. O que trago hoje é uma receita que me enviaram: doce de tapioca. Feito com tapioca granulada. Mas tapioca é um ingrediente muito…

O guacamole é uma iguaria típica do México, servida com uma grande variedade de pratos. É basicamente um puré de abacate temperado, que funciona como um complemento de saladas, e hoje em dia conseguimos encontrá-lo em todos os lugares onde a comida mexicana esteja presente. Sou um apreciador…

E que tal um tagliatelle com cogumelos para hoje, o que me diz? É uma receita simples e rápida para aqueles dias que não sabe o que fazer para o almoço ou o jantar. Os vegetarianos vão adorar esta sugestão e porque não experimentar uma…