Etiqueta: quiche

Quiche lorraine, uma das mais famosas do mundo

A quiche lorraine faz imenso sucesso em Itália e é uma das mais famosas do mundo. Pode servir de entrada ou prato principal e fica pronta em menos de uma hora. Quiche Lorraine Ingredientes Massa quebrada 200 gr de bacon aos cubos 100…

Experimente esta quiche de alho francês

Quiche é um prato que não dá muito trabalho a preparar e quase ninguém lhe resiste. Fatia após fatia, o sabor é sempre delicioso e por isso mesmo hoje trago uma das minhas favoritas: quiche de alho francês. Quiche de alho francês Ingredientes Massa…

Quiche com sobras de frango assado

Gostei da sugestão da semana passada e por isso voltei a convidar a Sofia Sousa para me dar uma ajudinha na cozinha. Como a altura é de poupança, há que ser criativo e desenvolver pratos que não sejam muito dispendiosos. Lancei-lhe o desafio e ela…

Os meses sucedem-se, o calor dá lugar ao frio, as roupas curtas são trocadas por longos casacos. Mas se há coisa que nunca muda é a minha vontade de partilhar consigo receitas que têm um toque português. É verdade que há delícias que nos chegam dos mais diferentes países, mas não há nada como provar os sabores da nossa terra, principalmente quando existem bons pretextos... É o que acontece com a chegada de novembro. Os dias frios despertam-me o desejo de preparar aquela comida mais tradicional, de panela, à qual costumo chamar cozinha de conforto. E o Dia de São Martinho é propício para relembrar uma lenda tão marcante no nosso país... e fazer receitas tradicionais! Aconchegue-se, saboreie umas castanhas quentinhas... e escolha as suas receitas favoritas do "À Moda do Flávio" de novembro!