Quer preparar um petisco “daqueles”, sem sujar nada na cozinha? Espreite esta receita de peixe com curgete no papelote! Ter a mania das limpezas não é um capricho, ao contrário do que muita gente possa pensar. Na minha opinião, por muito humildes que sejamos, não…

Esta receita de caldeirada de peixe é ideal para os dias de calor! É que é mesmo fresca! Frescura. Eis um dos principais ingredientes que faz parte das minhas receitas de verão. E, para isso, não há nada como contar com alimentos que vêm do…

Fãs de pratos de peixe, esta receita de ceviche de robalo é a delícia com que sempre sonharam! Até mesmo os fãs mais fervorosos de pratos de carne têm de reconhecer que no verão, no pico do calor, sabe mesmo muito bem saborear receitas em…

Faça esta receita de arroz de tamboril e camarão e partilhe com aqueles de quem mais gosta! Se é verdade que, em pleno verão, apetece ficar uma tarde inteira a conversar com os amigos enquanto se saboreia uma bela carne grelhada, é ainda mais verdade…

Quer fazer uma receita com peixe… sem sujar nada na cozinha? Não procure mais! Trago-lhe uma pescada com limão e tomilho! Que sejam bem-vindas as receitas com peixe, mal o tempo começa a aquecer! Então, se forem pratos com pescada… Aí é que não dá…

Uma entrada que sabe a Portugal! Assim é esta sopa do mar à moda de Sesimbra! Fica a receita… Como é que se pode celebrar o Dia de Portugal da melhor maneira? Bom, existem imensas possibilidades: escutar boas vozes nacionais, ir passear a um sítio…

Um prato simples de preparar e que é uma delícia? Sim, ele existe! Veja só estes carapaus alimados! Eu já sou a favor da simplicidade em tudo na vida. Mas então na culinária… não podia ser mais fã de pratos simples! Olhe, sabe o que…

Para a próxima que quiser amanhar o peixe, já sabe o que tem de fazer! É verdade e não posso negar: os pratos de carne ocupam um lugar muito especial no meu paladar. Mas também tenho um espaço reservado para as receitas em que o…

Hmm… que delícia que é uma receita de sável frito com açorda! Tem mesmo de experimentar! De certeza que não é nenhum exagero dizer que a gastronomia portuguesa é uma das que tem os melhores pratos de peixe. Afinal, somos ou não somos um país…

Vai um empadão de peixe? Tem filhos? Então provavelmente sabe que eles na escola comem várias vezes empadão de atum. A verdade é que eles até lhe dizem que gostam, mas em casa só costuma fazer o típico empadão de carne. Será que está na…