Estamos no mês de dezembro, o mês do Natal! Rapidamente nos vêm à cabeça imagens de uma mesa farta, na qual toda a família se senta para partilhar uma refeição composta pelas delícias mais esperadas nesta época festiva. E como todos nós temos curiosidade em…

Nesta altura do ano, surgem imensos jantares de Natal e, por vezes, somos obrigados a passar muito tempo na cozinha. O ideal é termos uma receita original que faça um “brilharete” na mesa e uma boa opção é o lombo em cerveja preta que tem…

Esta receita de Puré de maçã pode ser feita para deixar arrefecer e comer como sobremesa no final de uma agradável refeição ou pode ser preparada para degustar como acompanhamento de um bom prato de carne assada no forno.   Ingredientes 4 Maçãs 3 Colheres…

O chocolate é, por excelência, o santuário de perdição dos mais gulosos. Mas não se preocupe. Está cientificamente provado que, desde que não se exceda, os seus benefícios são inúmeros. É o antídoto para a felicidade! Por essa razão aqui fica uma das minhas receitas…

A edição nº12 da revista À Moda do Flávio estará nas bancas e pontos de venda habituais a partir de amanhã, sexta-feira, 25 de Novembro. Com esta edição comemoramos o nosso 1º aniversário… é verdade, fazemos um aninho. E tudo isto só foi possível graças…

Faltam pouquíssimos meses para o final do ano… Mais um que está a passar a correr! Quando pensamos na passagem de ano, começamos a sonhar com uma noite fantástica, a dois, em família ou em amigos, numa cidade diferente. Vale a pena sonhar, mas também…

Apesar de o espírito não ser esse, Natal sem presentes também não faz sentido. Nem tem de fazer. Nos tempos que correm é cada vez mais comum as famílias combinarem darem presentes só às crianças, reservando para os adultos apenas uma pequena lembrança. Acontece porém…

Ter uma mesa de sonho, também não tem necessariamente que obrigar a despesas avultadas. Para que se sinta e faça com que os outros se sintam especiais, a decoração da mesa deve merecer uma atenção especial, podendo, se isso corresponder ao seu gosto pessoal, recriar…

  Com alguma inteligência pode preparar uma ceia de Natal surpreendentemente barata sem que os convidados deem por isso. E, à semelhança dos anos anteriores, a sua mesa será igualmente ou ainda mais elogiada. A realidade económica e financeira do país conduzem-nos inevitavelmente à palavra…

O Bolo ou Pão de Arandos é um dos meus preferidos! Numa visita à Horta do Bairro descobri estas maravilhosas bagas frescas. Não é fácil encontrá-las assim. O mais comum são as secas, que servem igualmente. A receita é uma das mais de 50 que…