Gosto de empadão. Faço-o com muita frequência para aproveitar sobras de carnes ou peixe. É um prato fácil de preparar e que quase toda a gente gosta. Mas esta sugestão da apresentadora Rita Ferro Rodrigues, este Empadão de alheira, não conhecia. Experimentei e garanto-vos que é…

Uma das minhas perdições nesta altura do ano é a melancia. Sabe tão bem a qualquer altura do dia e, como sou muito curioso, fez-me pesquisar sobre aquilo que se pode fazer com ela… E fiquei pasmado com o que encontrei! Então não é que…

Esta receita de biscoitos para cão é uma delícia. Eu próprio já os experimentei. A receita foi desenvolvida por mim e pela Andreia, a proprietária da Agrozoo, a primeira boutique canina portuguesa. Porque o seu cão não pode nem deve comer bolos, bolachas ou qualquer outro…

Na hora de escolhermos a sobremesa num restaurante, a expressão “mousse de chocolate” rapidamente nos faz ficar com água na boca, especialmente se for caseira! Todos gostam: marido, filhos, pais e, principalmente, nós próprios. Há uma receita de mousse de chocolate muito fácil e rápida…

Este é um pecado que nenhum de nós consegue evitar: o bolo de chocolate! Existem tantas formas de o fazer e todas elas muito deliciosas. Para poder diversificar a forma como costuma fazê-lo, trago-lhe 5 das melhores receitas de bolos de chocolate… do planeta e arredores!…

Há sempre aquele frango que, uma vez ou outra, acaba por nos sobrar. Seja porque fizemos comida a mais para o jantar ou simplesmente porque acabaram por não aproveitá-lo para a refeição seguinte. Agora a questão é: o que fazer com as sobras? Temos 7 respostas para si, é só escolher uma destas receitas de frango!

Tive o meu primeiro contacto com as sementes de chia muito recentemente. Numa época em que parece que já ninguém come pão com manteiga ao pequeno almoço e por isso todas as manhãs as nossas redes sociais são invadidas por fotos, lindas de morrer, diga-se,…

Assista o video e aponte a receita! Cá estou eu para mais uma sugestão. Hoje vou preparar um 3 em 1, receitas baratas mas muitooooo boas! De uma só vez vamos levar ao forno uns rolinhos mistos para entrada, outros de queijo creme e frutos vermelhos…

Hoje a minha sugestão é uma Tarte de chocolate com nozes pecan. Rápida, fácil de preparar e muito saborosa. Esta tarte de chocolate é a sobremesa ideal para quando recebemos amigos que chegam sem avisar. Uma sobremesa ou até mesmo um lanche, crocante e saboroso que…

A Sofia Sousa voltou a ser minha convidada para jantar. A nossa equipa, mal soube que era ela a ‘chef’ de serviço na nossa cozinha, ficou logo com água na boca. Os cogumelos da Sofia são um sucesso! Ao longo das últimas duas semanas ela…