30 minutos. Apenas precisei de 30 minutos para fazer um mil-folhas de morango! Uma das coisas que mais me fascina no mundo da culinária é a possibilidade de poder desfazer alguns mitos, em que a maioria das pessoas ainda acredita. Seja sobre um determinado tempero,…

Vou só ali fazer mais um bombom de morango e já volto, ok? Será que é desta que o tempo quente está quase a chegar? Bom, não sei se ainda é muito cedo para deitar fogos-de-artifício pelos dias de sol e com temperaturas mais agradáveis,…

Esqueça todos os outros doces da Páscoa: quando provar este folar de chocolate, não vai querer outra coisa! Se é um fã de Páscoa, já deve ter saboreado 1001 tipos de folares, com as mais diferentes formas, feitios… e recheios. Mas será que já sabe…

Confesse lá: não dava tudo por um destes ovos de chocolate? Sempre associamos um doce a quadras festivas e especiais, não é verdade? Se, no Natal, o Bolo Rei é o senhor das mesas, uma Páscoa não seria a mesma… sem os ovos de chocolate!…

Mousse de batata-doce com chocolate: deliciosa e fácil de fazer! Já ganhou! É verdade que a batata-doce é um ingrediente com o qual devemos contar na Ceia de Natal. Afinal, é um daqueles alimentos que reúne consenso por ser tão bom e saudável! Mas o…

Receita de bolo de cenoura: para experimentar e não deixar uma única migalha que seja! Sabe aqueles pratos que podem contar com as mais diferentes versões, mas são sempre uma delícia? Assim é o bolo de cenoura. Não interessa se até leva abacaxi ou se…

Sim, é mesmo verdade. Sim, vou fazer sonhos de cenoura e abóbora para esta Páscoa… e todos vão amar! Para mim, na culinária, só se deve respeitar as receitas, obedecendo sempre à quantidade de ingredientes e a cada um dos passos da preparação. No resto……

Estas rosas de maçã são lindas, lindas, lindas… e deliciosas! É certo que o Dia dos Namorados já lá vai. Mas aceite o meu conselho: nunca perca a oportunidade de criar momentos românticos junto da pessoa que mais ama. Claro que, no meu entender, isso…

Twix gigante: nunca pensei viver para provar isto! É verdade que as flores são uns dos melhores presentes que podemos dar às mulheres da nossa vida neste dia tão especial: à nossa mãe, irmãs, amigas, colegas de trabalho… E, claro, à namorada – para quem…

Vai querer tanto provar este tiramisu de Nutella! Quando penso em tentações gastronómicas, passam-me tantas coisas pela cabeça… Olhe, aquele bolo de kit-kat que lhe apresentei há uns tempos, recorda-se? Hmmm… e o que dizer daquele cheesecake de Oreo? Mas, ultimamente, o meu cérebro (e…