Apresento-lhe um bacalhau à Brás que é perfeito para festejar o Santo António! Em dias de festas tipicamente portuguesas, que ingrediente é que nunca pode faltar? O bacalhau, pois claro! É por isso que, nas comemorações do Santo António, é obrigatório ter bacalhau à mesa!…

Eis uma receita de gambas salteadas com legumes que é a lou-cu-ra! Nunca mais diga que os pratos com legumes são sempre a mesma coisa, sem sabor e monótonos. Nada disso! Já viu a diversidade de receitas que é possível preparar com esses ingredientes e…

Não precisa de procurar mais: esta alheira com arroz de grelos é a receita perfeita para este feriado! Ora em pleno Dia de Portugal, o que seria obrigatório apresentar neste blog? Uma receita que seja nacional a 100%. No ingrediente principal, no acompanhamento… Diga-me lá…

Esta receita de bolo de flor de anis com passas e canela vai mudar o seu dia! Aproxima-se um fim de semana prolongado. E, de repente, abre-se diante dos nossos olhos um vasto leque de possibilidades. Muitos optam por ir à praia, se, assim, o…

Esta receita de esparguete negro com gambas fica pronta em poucos minutos! Ora aqui está um prato de esparguete que muda de cor… mas que mantém o sabor! Rima e é verdade: realmente, esta receita de esparguete negro com gambas não fica nada atrás de…

Esta receita de tapioca de goiabada com queijo creme merece a sua atenção… e aprovação! Acredite em mim: mais do que saborear, preparar tapiocas é extremamente viciante! Mal terminamos de fazer uma – de carne seca -, só nos apetece é experimentar outra, de banana…

Torne a sua semana muito mais doce: prepare esta receita de salame de chocolate e nozes! Salames de chocolate há muitos. E não é que todos conseguem ser agradáveis ao paladar? Que venham as versões sem ovos. Com leite condensado, juntamente com avelãs. E até…

Seja apresentado à Harissa, uma mistura de temperos única! De África, chegam-nos sabores tão exóticos, tão diferentes, tão irresistíveis! Ainda há uns tempos, preparei uma moamba de galinha, uma joia de Angola. E não há como recusar uma cachupa, certo? Mas, fora das zonas que…

Estas empadinhas de frango podem (e devem!) ser levadas para o almoço no trabalho! “E agora? O que é que eu faço com estas sobras de frango?”. Esta é uma pergunta que costuma fazer muitas vezes após uma refeição com esse ingrediente? Olhe que o…

Esta receita de tabule é tudo o que há de bom! Chegando o verão, existe uma receita que deve começar a marcar uma presença constante à sua mesa: falo das saladas! É que este prato tem tudo a ver com as subidas das temperaturas. Não…