Etiqueta: batata

Salada de batata: do mais simples que há

Salada de batata: do mais simples que há

Acompanhe a sua refeição com uma simples salada de batata! A salada de batata é quase um acompanhamento obrigatório na mesma de muitas pessoas. Há quem pense que é ideal para acompanhar umas costeletas, há quem diga que é perfeita para churrascos ou com picanha.…

Frigorífico: 6 alimentos que não podemos pôr neste eletrodoméstico!

Frigorífico: 6 alimentos que não podemos pôr neste eletrodoméstico!

Atenção, atenção! É mesmo proibido colocar estes alimentos no frigorífico! Descubra porquê! Todas as pessoas que passam a vida na cozinha, a fazer receitas boas, já sabem que o frigorífico é essencial para conservarmos os alimentos. Por algum motivo, é importante saber como organizar este…

Bolinhas de bacalhau e batata-doce: uma entrada para a ceia de Natal!

Bolinhas de bacalhau e batata-doce: uma entrada para a ceia de Natal!

Estas bolinhas de bacalhau e batata-doce sabem sempre bem… mas, no Natal, ainda é melhor! Se o bacalhau é o protagonista de uma mesa típica de Natal, para quê limitá-lo apenas aos pratos principais? É certo que um bacalhau com broa é uma delícia quase inexplicável,…

Rolinhos de batata e bacon: o seu vício deste verão!

Rolinhos de batata e bacon: o seu vício deste verão!

Esta receita de rolinhos de batata e bacon é perfeita para o verão! Afinal, é simples, rápida… e saborosa! Com umas temperaturas tão boas (e quentes, muito quentes), não me admiro nada, nada se vos apetece só fazer receitas mesmo simples! Eu faço a mesma…

Tortilla de batata

Tortilla de batata

Eis uma receita de tortilla de batata que vai querer provar todos os dias! Ai de quem diga que de Espanha não vem bom vento… nem boas receitas! É sinal de que ou tem muito má vontade ou um grande desconhecimento de alguns pratos inesquecivelmente…

Tortilha de batata e cebola

Tortilha de batata e cebola

Y Viva Espanã! Y Viva esta receita de tortilha de batata e cebola tão deliciosa! Y Viva España! Um grande viva aos seus pratos com arroz que só nos fazem querer repetir vezes e vezes sem conta! Um grande viva às suas versões de receitas…

Batatas gratinadas: um prato de inverno… e romântico!

Batatas gratinadas: um prato de inverno… e romântico!

Confesse lá: não fica já com água na boca só de olhar para estas batatas gratinadas? A cozinha é como a vida: dá muitas voltas… Já pensou que, ao almoço, umas batatas podem servir de acompanhamento a um bom prato de carne, mas, ao jantar,…

Já provou um hambúrguer de batata?

Já provou um hambúrguer de batata?

Este hambúrguer de batata é ideal para vegetarianos… e não só! Para mim, cozinheiro que é cozinheiro tem de estar preparado para fazer todo o tipo de pratos. Desde aqueles mais típicos aos vegetarianos. E sabe que mais? Cada vez mais estou fã de pratos…

Rosas de batata com bacon

Rosas de batata com bacon

Quer surpreender na cozinha? Faça umas rosas de batata Ai o quanto eu gosto de aprender coisas novas. Adoro deparar-me com desafios e tirar coisas positivas deles… e na cozinha então, aprender novas técnicas e novas receitas já faz parte de mim! Desta vez, a…

Um acompanhamento especial: puré de batata e coco

Um acompanhamento especial: puré de batata e coco

Um bom acompanhamento pode fazer toda a diferença numa refeição. Para fugir às opções mais frequentes, existem hipóteses originais como, por exemplo, este puré de batata e coco.   Puré de batata e coco   Ingredientes 7 batatas médias Água Sal 1 caneca de leite…