Etiqueta: bacalhau

Muffins de bacalhau: a receita perfeita para aproveitar as sobras!

Muffins de bacalhau: a receita perfeita para aproveitar as sobras!

De certeza que tem sobras de bacalhau em casa… Então, nada melhor do que fazer esta receita de muffins de bacalhau! Muitas vezes cozinhar rima com… aproveitar! Sim, porque no poupar é que está o ganho e é onde encontramos algumas receitas muito saborosas! Por…

Bacalhoada light

Bacalhoada light

Eis o petisco da semana: uma bacalhoada light que pode comer à-vontade! Light. Ora aí está uma palavra que quero que faço cada vez mais parte das minhas receitas. Afinal, na minha opinião, é importante alimentarmo-nos não só para provarmos os melhores sabores, mas também…

Bacalhau com cebolada de pimentos

Bacalhau com cebolada de pimentos

Uma nova receita de bacalhau nunca é demais, certo? Fique com este petisco: bacalhau com cebolada de pimentos! É verdade que o bacalhau é um ingrediente que vale por si só… Mas se se fizer acompanhar por outros ricos alimentos… nós todos só ficamos a…

Arroz malandrinho de bacalhau

Arroz malandrinho de bacalhau

Esta receita de arroz malandrinho de bacalhau é para fazer hoje! Sem falta! Ai, ai daqueles que acham que o bacalhau apenas deve ser “rei e senhor” das mesas na noite em que o Pai Natal desce pela chaminé! Já eu, por outro lado, não…

Bacalhau à Lagareiro

Bacalhau à Lagareiro

Uma receita tradicional portuguesa acabou de chegar à sua vida… e nada vai voltar a ser igual! Descubra este bacalhau à Lagareiro! O bacalhau é perfeito! E não, não estou a começar este post com exageros: aquela frase é a mais pura das verdades! E…

Nem imagina a maravilha que é este risoto de bacalhau!

Nem imagina a maravilha que é este risoto de bacalhau!

Tome nota de tudo o que precisa para fazer este risoto de bacalhau! Rende as receitas mais diferentes… mas é sempre uma delícia! Assim é, para mim, o bacalhau! Posso preparar uma açorda, um bacalhau assado ou à espanhola que continua a ser sempre um alimento…

Não resiste a um bom prato de bacalhau? Então, descubra este bacalhau com amêndoas!

Não resiste a um bom prato de bacalhau? Então, descubra este bacalhau com amêndoas!

Há 1001 maneiras de comer bacalhau… Já conhecia bacalhau com amêndoas? Siga a receita… e bom apetite! Nunca perde uma boa oportunidade para saborear um ótimo prato de bacalhau? Aos domingos, a açorda é a rainha da mesa? Nos jantares com amigos, não resiste em…

Receita tradicional de bacalhau assado com batatas

Receita tradicional de bacalhau assado com batatas

Este bacalhau assado com batatas é de cinco estrelas! O bacalhau é o nosso “fiel amigo” e eu também sou muito fiel a ele! É por isso que tenho tanto gosto em cozinhá-lo – e saboreá-lo – em muitas ocasiões, para além do Natal! Por…

Saborosa receita de bacalhau à espanhola!

Saborosa receita de bacalhau à espanhola!

O bacalhau à espanhola é um prato que se pode provar em qualquer altura do ano! O bacalhau pode ser o rei das refeições, mesmo fora da Ceia de Natal! Quem é que resiste a um bacalhau com presunto e manjericão à entrada do outono?…

Bacalhau à brás com manjericão: para provar e pedir bis!

Bacalhau à brás com manjericão: para provar e pedir bis!

Um bacalhau à brás com manjericão dá todo um novo sabor a este prato típico! Hoje à mesa, trago-lhe uma receita portuguesa… com certeza! Embora goste da típica receita de Bacalhau à Brás, este prato conta com um toque especial: é um Bacalhau à Brás…