Hoje está um dia quente, semelhante ao de ontem. Apetece-me algo saudável, leve, sobretudo fácil de preparar. Ainda não sei o que vou jantar hoje. Mas deixo-vos aqui uma sugestão, a receita do meu jantar de ontem. E aguardo as vossas!   Ingredientes 4 Postas…

O Governo decidiu baixar o IVA do ‘Pão com Passas’ de 23% para 6%. E eu decidi ir à procura da receita para fazer em casa. Partilho convosco e garanto que fica bem melhor e sai muito mais barato se feito por nós.   Ingredientes…

Hoje é dia de dedicar mais algum tempo ao jantar. Se ao longo da semana opto por refeições mais rápidas de preparar para não passar muito tempo na cozinha, ao fim de semana não tenho essa preocupação! Assim, para logo já está preparado o acepipe e aqui…

Há alguns anos que faço frango com sopa de cebola. Mas ontem experimentei os mesmos ingredientes de uma forma diferente e resultou muito bem! Assim, além do frango preparei um arroz com o excedente do assado e ficou uma delicia para repetir brevemente. Como habitual,…

Quem assistiu ao programa Você na TV de hoje, na TVI, viu como é fácil preparar esta sobremesa. Estive lá e não consegui resistir a tirar algumas fotografias e a apontar a receita do chefe Hernâni Ermida que deixo aqui para quem não teve oportunidade…

Ideias para o jantar? Aqui fica a sugestão daquilo que foi o meu almoço. Um bacalhau fácil de preparar com muita salsa. Ou não fosse esta uma das minhas ervas aromáticas preferidas. Ingredientes: 600g de bacalhau demolhado 1 Pacote de batata frita em palitos 3…

Cheguei a casa e não me apetecia fazer nada! Muito menos passar horas na cozinha. Decidi então fazer uma receita simples, algo que fosse acontecendo ao ritmo da minha inspiração. Afinal, o melhor ingrediente é a fome. Reuni alguns ingredientes e eis que surge uma…

Hoje acordei assim. Com vontade de comer uma bela fatia de bolo de iogurte bem fresquinho. E quando digo fresquinho, é mesmo saído do frigorífico! Sigam esta receita simples e fácil de preparar. Depois é só colocar o bolo no frio e servir assim… Uma…

Recebi amigos em casa para jantar e não me apeteceu passar horas na cozinha. Passei os olhos pela dispensa e pelo frigorífico e havia pouco mais do que esparguete, arroz e alguns enlatados. No congelador… gelo, peixe, bifes e uma covete de mariscada. Tinha que…

Com os dias cada vez mais quentes e o verão à porta são cada vez maiores as preocupações com o corpo. Por isso, deixo-vos aqui a receita de um sumo detox que além de estar na moda faz bem à saúde! Este sumo é rico em…