O cupcake nasceu nos Estados Unidos e rapidamente se popularizou, muito graças ao facto de ser muito leve e macio. Faz furor em festas infantis e casamentos, entre outros eventos, podendo ser cozinhado de mil e uma maneiras. Um dos meus favoritos é, sem sombra de…

No fim-de-semana apetece-nos fazer aquilo que não podemos nos outros dias e o apetite fica desperto para coisas que dão cabo da nossa linha…mas que sabem tão bem! Hoje trago um petisco bastante original e que vai deixá-lo viciado: panadinhos de courgette. Nem posso olhar…

O frango é daquelas coisas que toda a gente gosta. Pode ser feito de variadíssimas formas e fica sempre muito saboroso. Hoje apresento-lhe uma receita para ir ao forno e que pode dar um excelente jantar: frango com cerveja. Confira! Frango com cerveja   Ingredientes 6 coxas de frango 1…

Não é segredo para ninguém que eu adoro receber bem a minha família e amigos cá em casa. E não consigo fazê-lo se não tiver uma boa entrada! Uma das receitas na qual costumo investir é a de espargos fritos com bacon. É absolutamente deliciosa…  …

Nesta altura do ano, apetece-me comer coisas mais doces. Chego mesmo a sonhar com uma mesa farta, cheia de bolos… Especialmente bolos de chocolate! Às vezes, não consigo conter o apetite, corro para a cozinha e faço uma das minhas receitas favoritas: delícia de chocolate com amêndoas.…

Nem sempre conseguimos ter tempo para cozinhar refeições demoradas… Nesse sentido, é bom termos em carteira uma receita rápida e económica para o jantar, de modo a que não percamos muito tempo na cozinha. A minha sugestão? Macarrão com queijo e cogumelos!   Macarrão com…

Vai começar mais uma grande semana, ao longo da qual temos que preparar muitas refeições. Por vezes, caímos numa monotonia no que à cozinha diz respeito e apetece-nos inovar um pouco. É uma tarefa difícil, mas nada que um pouco de criatividade não resolva! Surpreenda tudo…

Já planeou o seu almoço para domingo? Eu gosto imenso de um bom franguinho para desfrutar com a família. Costumo cozinhar umas pernas de frango com cebola que são bem fáceis de preparar. Para além disso, é uma forma saborosa de fazer uma receita diferente do…

Estamos na época do São Martinho que é como quem diz a altura das castanhas! Sabe bem andar pela rua e comprar uma dúzia de castanhas assadas, não é? Mas melhor ainda é fazermos uma boa sobremesa com esta delícia. Neste sentido, apresento-lhe uma ótima…

Já estamos a caminhar a passos largos para o Inverno. Os dias estão cada vez mais frios e sabe bem um bolinho no forno, acabadinho de fazer. Como eu sei que é fã de chocolate, trago-lhe uma maravilhosa receita de bolo de chocolate com gengibre ideal para…