Já estamos a caminhar a passos largos para o Inverno. Os dias estão cada vez mais frios e sabe bem um bolinho no forno, acabadinho de fazer. Como eu sei que é fã de chocolate, trago-lhe uma maravilhosa receita de bolo de chocolate com gengibre ideal para estes dias mais cinzentos.
Bolo de chocolate com gengibre
Ingredientes
4 ovos
200 gr de açúcar
200 gr de Farinha para bolos
100 ml de óleo
100 ml de leite
100 gr chocolate negro em pó
1 colher de chá de raspa de gengibre
Preparação
Coloque todos os ingredientes num recipiente e com uma batedeira misture bem.
Leve a cozer numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha, no forno a 170º durante cerca de 45 minutos ou até espetar um palito e este saia húmido mas limpo.
O que lhe parece este bolo de chocolate? Veja, também, a receita da Pimpinha Jardim.
