Surpreenda com strudel de salmão

Surpreenda com strudel de salmão

Vai começar mais uma grande semana, ao longo da qual temos que preparar muitas refeições. Por vezes, caímos numa monotonia no que à cozinha diz respeito e apetece-nos inovar um pouco. É uma tarefa difícil, mas nada que um pouco de criatividade não resolva! Surpreenda tudo e todos com a receita de strudel de salmão.

Strudel de salmão

 

Ingredientes

1 embalagem de massa folhada

2 postas de salmão

1 copo de espinafres

1 colher de sopa de natas

Pimenta preta moída na hora q.b.

Sal q.b.

1 gema de ovo

 

Preparação

Grelhe o salmão, deixe arrefecer e corte às lascas.

Passe os espinafres pelas natas temperadas com sal e pimenta e disponha em cima da massa.

Coloque por cima parte do salmão e cubra com espinafres.

Repita este passo ate terminar os espinafres e o salmão.

Enrole, feche as extremidades da massa e pincele-a com a gema de ovo batida.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos, ou até a massa estar dourada.

 

Quer aprender mais uma receita com salmão? Veja como se faz esta receita de tarte de brócolos com salmão.

 

 

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