Prove esta sopa de brócolos e queijo ao jantar Desde que descobri que os brócolos são bons para ajudar a evitar os problemas associados aos diabetes, não tenho parado de fazer receitas com eles. Mais vale prevenir que remediar. E como a melhor forma de…

A massa caseira vale mesmo a pena Houve já quem me tivesse dito que, se dou tanto valor à comida italiana, devia dar valor à massa caseira. A verdade é que lhe dou o devido valor, mas tento sempre tornar as receitas o mais simples…

Estas bolinhas de arroz frito são uma maravilha Gosta de arroz? Então é bem capaz de gostar desta receita de bolinhas de arroz frito que venho mostrar-lhe hoje! É bem rápida de fazer e tem sabores que o vão fazer viajar! Estas bolinhas de arroz…

Esta salada de ervas é uma aventura de sabores Toda a gente se queixa de sair tarde do trabalho e não ter tempo nem vontade para cozinhar quando chega a casa. Acaba por se fazer só uma comida rápida que alimente as crianças e que…

A quiche de alho francês é saudável e fácil de fazer Já ouvi muita gente dizer que não faz muitas vezes a chamada comida saudável porque, além de mais cara, é mais trabalhosa e difícil de fazer. E, o pior é que, mesmo que façam,…

Relembre a receita da avó com este doce de abóbora Tenho muito o hábito de associar os doces de fruta e as compotas ao inverno e à minha avó que os fazia em casa. Adorava quando ela fazia doce de morango, quando sentia o cheirinho…

A melhor maneira de comer legumes é numa sopa de brócolos Um dos fatores mais importantes de comermos sopa antes do prato principal é beneficiarmos de todos os nutrientes dos vegetais. Seja em modo creme ou em modo sopa mais consistente… Bem sei que as…

O esparguete à carbonara não tem de ser um bicho de sete cabeças Já toda a gente sabe que a cozinha italiana é muito simples. Até há quem só cozinhe esparguete quando tem pressa. Mas, o que nunca ninguém se lembra é que há receitas…

Porque o ravioli não tem de ser só salgado, experimente um ravioli de maçã Você já deve ter percebido que sou fã da cozinha italiana. Na verdade, sou fã de comidas dos vários cantos do mundo. Mas, o melhor, é quando podemos pegar numa receita,…

Quer uma receita picante? Frango spicy com mel Quando há uns tempos desafiei o meu querido Pedro Jorge para cozinharmos juntos. Ele surpreendeu-me com várias receitas de carne. Desde peitos de frango embrulhados às bifanas à salsicheiro. As receitas foram tantas que até fiquei espantado.…