Categoria: Culinária

Pimento recheado com bacalhau no forno

Pimento recheado com bacalhau no forno

Bem boa esta receita de pimento recheado com bacalhau no forno! A expressão “juntar o útil ao agradável” combina tão bem com certas receitas… É a magia que acontece sempre que um ingrediente principal é ótimo, mas une-se a um determinado acompanhamento… e acaba por…

Polvo assado no forno

Polvo assado no forno

Receita de polvo assado no forno: eis uma entrada inesquecível para uma festa de final de ano! Já aqui falei imensas vezes que o bacalhau conta com imensas versões. Mas seria muito distraído se não reconhecesse que outros alimentos que vêm do mar também se…

Cupcakes de chocolate

Cupcakes de chocolate

Eis um doce obrigatório para a sua passagem de ano: cupcakes de chocolate! Delicie-se com a receita! Por muito que se queira variar, há sempre alguns ingredientes que devem fazer parte de uma típica celebração de passagem de ano. O champanhe à meia-noite. A roupa…

Pastéis de bacalhau com queijo

Pastéis de bacalhau com queijo

A passagem de ano vai ficar bem melhor com estes pastéis de bacalhau com queijo! Acrescentar queijo a uma receita é uma das melhores coisas que podemos fazer pelo nosso paladar! É que não basta este ingrediente até ser bastante saudável: o queijo rende sempre…

Bolo de iogurte acabado de sair do forno!

Bolo de iogurte acabado de sair do forno!

Vai receber os amigos em casa na passagem de ano? Faça com que os últimos minutos de 2018 sejam deliciosos! Prepare um bolo de iogurte acabado de sair do forno! Há pratos que são assim: sai ano, entra ano… e continuam uma delícia! Aliás, até…

Crepes com molho de arandos

Crepes com molho de arandos

Esta receita de crepes com molho de arandos é tudo o que precisa para começar muito bem o novo ano! Já alguma vez pensou em preparar um pequeno-almoço especial de fim ou começo de ano? Uma primeira refeição do dia que fosse diferente de todas…

Salada de sobras de bacalhau: imagina roupa velha mais saudável?

Salada de sobras de bacalhau: imagina roupa velha mais saudável?

Natal sem roupa velha… não é Natal, certo? Então, aproveite para fazer esta salada de sobras de bacalhau! Tão deliciosa como a Ceia de Natal… é mesmo a roupa velha! Na verdade, a partir das sobras da grande refeição da noite de 24 para 25,…

Merengue de banana à moda dos Açores

Merengue de banana à moda dos Açores

Regressei às minhas raízes com esta receita de merengue de banana à moda dos Açores! Não há que enganar: sempre que chega a quadra natalícia, lembro-me ainda mais dos meus Açores! E, se não puder ir ao lindo arquipélago, lá reduzo a distância com uma…

Pataniscas de bacalhau no forno

Pataniscas de bacalhau no forno

É viciado em pataniscas? Aproveite o Natal para preparar uma receita deliciosa: pataniscas de bacalhau no forno! Não me venha cá com histórias de que é muito, muito difícil usufruir de um Natal mais saudável. Quem quer arranja sempre uma forma de fechar o ano…

Pudim de maracujá

Pudim de maracujá

Esta receita de pudim de maracujá vai tornar a sua ceia de Natal in-crí-vel! Unir o útil ao agradável. Ora aqui está uma frase feita que pode ser aplicada em qualquer altura da nossa vida… o que inclui a quadra natalícia! Sim, porque não fazer…