Categoria: Culinária

Bacalhau à Brás: uma das receitas mais famosas de Portugal… para o seu Natal!

Bacalhau à Brás: uma das receitas mais famosas de Portugal… para o seu Natal!

Fácil… e irresistível: fique com esta receita de Bacalhau à Brás! Hoje à mesa, trago-lhe uma receita portuguesa… com certeza! O que não faltam são muitas versões do típico Bacalhau à Brás… Por exemplo, há receitas com um acompanhamento diferente, uma ou outra erva aromática…

Bolachas de Natal: uma receita deliciosa… e divertida!

Bolachas de Natal: uma receita deliciosa… e divertida!

Divirta-se, em família, ao preparar estas bolachas de Natal! O que acha que o Natal tem de melhor? Por exemplo, as músicas? As decorações? Sim, é verdade que tudo isso tem muito significado, mas eu também adoro cozinhar, principalmente os doces! É o que acontece…

Chás que fazem mesmo perder peso, após os exageros do Natal!

Chás que fazem mesmo perder peso, após os exageros do Natal!

O Natal é uma época de excessos… Então, toca a beber estes chás para recuperar o equilíbrio! Há mil e uma receitas de bebidas para emagrecer. Fui à procura de algumas e descobri estes chás que fazem mesmo perder peso. Receitas poderosas para fazermos em…

Feijoada de polvo: uma alternativa deliciosa para a ceia de Natal!

Feijoada de polvo: uma alternativa deliciosa para a ceia de Natal!

Ora aqui está um prato que enche uma mesa de festa: uma feijoada de polvo! Hoje é dia de feijoada. Feijoada de polvo! A nossa cozinha é das melhores do mundo e não podia deixar de partilhar com vocês este prato que adoro e que…

Arroz de pato: para um encontro especial com a família!

Arroz de pato: para um encontro especial com a família!

Acredite: esta receita de arroz de pato sabe sempre bem! Podia, à-vontade, apenas saborear pratos oriundos da gastronomia portuguesa e tenho mesmo a certeza de que nunca me iria fartar! Há tantos e tão diferentes pratos a provar, não acha? Por exemplo, desde aquelas receitas típicas…

Codornizes no forno: prato simples e saboroso para o Natal!

Codornizes no forno: prato simples e saboroso para o Natal!

Codornizes no forno: uma pequena ave… que é a estrela de uma grande e saborosa receita! A quadra natalícia não tem de ser apenas sinónimo de receitas em que o bacalhau é rei! Os fãs de carne também merecem aproveitar o melhor que o Natal…

Receita tradicional de pudim de ovos: uma sobremesa única para o Natal!

Receita tradicional de pudim de ovos: uma sobremesa única para o Natal!

Esta receita de pudim de ovos é uma deliciosa prova de que o que é tradicional… é mesmo booooom! Há dias em que entro na cozinha e só me apetece é fazer experiências novas… com receitas antigas! Se também gosta de uma pitada de inovação…

Filetes de pescada no forno: para agradar tudo e todos!

Filetes de pescada no forno: para agradar tudo e todos!

Acredite: estas filetes de pescada no forno são um verdadeiro sucesso! É importante que o peixe esteja sempre incluído na nossa dieta. A pensar nisso, trago-lhe muitas receitas em que este ingrediente é o grande e delicioso protagonista. Por exemplo, uma massada de peixe simples.…

Francesinha à Moda do Porto: é impossível de resistir!

Francesinha à Moda do Porto: é impossível de resistir!

Diga lá: só de olhar para esta francesinha à Moda do Porto, não fica logo com apetite? Quem consegue resistir a uma francesinha? Eu não! O segredo de uma boa francesinha está no molho, é ele que lhe dá um toque especial. O resto é…

Bife Wellington: um prato elegante para a ceia de Natal!

Bife Wellington: um prato elegante para a ceia de Natal!

Esta receita de bife Wellington é mais fácil de preparar do que parece… E o resultado é de-li-ci-o-so! Faça a diferença, neste Natal! Por exemplo, em vez de servir uma ceia em que o peru é a grande estrela dos pratos de carne, por que…