Categoria: Culinária

Bolachas alentejanas para a mesa de Natal

Bolachas alentejanas para a mesa de Natal

Como eu adoro receitas do Alentejo! É por isso que preparei umas bolachas alentejanas para este Natal! Que bonita terra que é o Alentejo! Uma terra repleta de tradições, inclusive na área da gastronomia! E foi por isso que me inspirei para fazer um prato…

Crumble de maçã, uma mistura de sensações

Crumble de maçã, uma mistura de sensações

Faça um crumble de maçã rápido para surpreender nesta ceia de Natal! É como eu e, às vezes, tem desejos de comer algo crocante? De uma sobremesa fora do comum? Ou desejos de comer alguma coisa doce, mas não demasiado? Encontrei a solução perfeita para…

Pastéis de nata: aproveite o feriado para preparar este doce!

Pastéis de nata: aproveite o feriado para preparar este doce!

Um dos doces mais portugueses e deliciosos que existem! Quem resiste a uns pastéis de nata? Que bem que sabia um pastelinho de nata, agora! É muito difícil conseguir resistir a este doce tão português. Por exemplo, a cada ida ao café, o olhar cai…

Bacalhau à Brás: uma das receitas mais famosas de Portugal… para o seu Natal!

Bacalhau à Brás: uma das receitas mais famosas de Portugal… para o seu Natal!

Fácil… e irresistível: fique com esta receita de Bacalhau à Brás! Hoje à mesa, trago-lhe uma receita portuguesa… com certeza! O que não faltam são muitas versões do típico Bacalhau à Brás… Por exemplo, há receitas com um acompanhamento diferente, uma ou outra erva aromática…

Bolachas de Natal: uma receita deliciosa… e divertida!

Bolachas de Natal: uma receita deliciosa… e divertida!

Divirta-se, em família, ao preparar estas bolachas de Natal! O que acha que o Natal tem de melhor? Por exemplo, as músicas? As decorações? Sim, é verdade que tudo isso tem muito significado, mas eu também adoro cozinhar, principalmente os doces! É o que acontece…

Chás que fazem mesmo perder peso, após os exageros do Natal!

Chás que fazem mesmo perder peso, após os exageros do Natal!

O Natal é uma época de excessos… Então, toca a beber estes chás para recuperar o equilíbrio! Há mil e uma receitas de bebidas para emagrecer. Fui à procura de algumas e descobri estes chás que fazem mesmo perder peso. Receitas poderosas para fazermos em…

Feijoada de polvo: uma alternativa deliciosa para a ceia de Natal!

Feijoada de polvo: uma alternativa deliciosa para a ceia de Natal!

Ora aqui está um prato que enche uma mesa de festa: uma feijoada de polvo! Hoje é dia de feijoada. Feijoada de polvo! A nossa cozinha é das melhores do mundo e não podia deixar de partilhar com vocês este prato que adoro e que…

Arroz de pato: para um encontro especial com a família!

Arroz de pato: para um encontro especial com a família!

Acredite: esta receita de arroz de pato sabe sempre bem! Podia, à-vontade, apenas saborear pratos oriundos da gastronomia portuguesa e tenho mesmo a certeza de que nunca me iria fartar! Há tantos e tão diferentes pratos a provar, não acha? Por exemplo, desde aquelas receitas típicas…

Codornizes no forno: prato simples e saboroso para o Natal!

Codornizes no forno: prato simples e saboroso para o Natal!

Codornizes no forno: uma pequena ave… que é a estrela de uma grande e saborosa receita! A quadra natalícia não tem de ser apenas sinónimo de receitas em que o bacalhau é rei! Os fãs de carne também merecem aproveitar o melhor que o Natal…

Receita tradicional de pudim de ovos: uma sobremesa única para o Natal!

Receita tradicional de pudim de ovos: uma sobremesa única para o Natal!

Esta receita de pudim de ovos é uma deliciosa prova de que o que é tradicional… é mesmo booooom! Há dias em que entro na cozinha e só me apetece é fazer experiências novas… com receitas antigas! Se também gosta de uma pitada de inovação…