Partilho pequenos-almoços mais demorados mas o certo é que a maioria das vezes o tempo de manhã é pouco. Entre banhos, organização do dia e um bocadinho de atenção à Carlota, o pequeno-almoço por vezes tem que ser tomado em 5 minutos (ou menos, confesso). A sugestão de hoje são dois smoothies para pequenos-almoços “todo-o-terreno”: basta colocar os ingredientes numa liquidificadora e já está.
Receita de smoothie de laranja e cenoura
Ingredientes:
-2 laranjas(suco)
-½ cenoura crua ralada
-1 colher de sopa de óleo de coco
Preparação:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e está pronto a servir.
Receita de smoothie de café
Ingredientes:
-1 copo (200 ml) de leite ou bebida vegetal
-1/2 banana
-1 colher de chá de café solúvel
-½ chávena de gelo
-1 pitada de canela
-Côco ralado para polvilhar
Preparação:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Para deixar o smoothie ainda mais cremoso, congele as frutas antes. No fim polvilhe com côco ralado.
Se quiser acompanhamento para o smoothie, faça estas panquecas de quinoa.
