Esta receita de rolinhos de batata e bacon é perfeita para o verão! Afinal, é simples, rápida… e saborosa!
Com umas temperaturas tão boas (e quentes, muito quentes), não me admiro nada, nada se vos apetece só fazer receitas mesmo simples! Eu faço a mesma coisa, meus amigos! E lá por serem preparações mais fáceis, isso não quer dizer que os pratos não deixem de ser cá uma maravilha… Pelo menos, os meus amigos adoram… e muito! E os pratos podem ser os mais diferentes possível: mini folhados cheios de cor, bruschetas irresistíveis e até umas espetadas super originais e tudo! Ou ainda estes rolinhos de batata e bacon!
Receita de rolinhos de batata e bacon
Ingredientes:
– 5 batatas
– 6 fatias de bacon
– Maionese q.b.
– 1 pitada de sal
– 1 pitada de pimenta
– 6 colheres de chá de mozarela
– Azeite q.b.
Preparação:
Em primeiro lugar, comece por descascar e laminar 5 batatas médias.
Assim que estiver pronto, numa forma para cupcakes, forre as laterais com bacon. Cubra o fundo com batata, coloque uma pitada de sal e pimenta, um pouquinho de maionese e repita este passo.
Entretanto, coloque uma colher de chá de mozarela no topo e um fiozinho de azeite. Repita o processo até esgotar os ingredientes.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus, até estarem douradinhos. Por fim, sirva.
