Um verão saudável ganha um outro sabor – e até uma outra cor – com esta receita de salada de camarão!

Há quem faça coleção de Barbies, inclusive de alguns exemplares mais especiais. Outros adoram juntar ténis, entre outros tipos de calçado. Já eu gosto muito de colecionar receitas cujos pratos sigam aquela máxima de que “os olhos também comem“! E é claro que as saladas são algumas das receitas que mais se destacam nessa coleção tão curiosa: afinal, os seus diversos ingredientes permitem uma combinação de cores mesmo muito cativante! É o caso desta salada de camarão! A imagem já diz tudo… e o seu sabor… deixa-nos sem palavras!

Receita de salada de camarão
Ingredientes:

– 1 laranja
– 4 folhas de alface
– 2 fatias de queijo em tiras
– 2 fatias de fiambre de peru em tiras
– 10 camarões descascados
– 4 folhas de rúcula
– Azeitonas
– Azeite
– Flor de sal

Preparação:

Disponha num prato de servir a laranja fatiada às rodelas, a alface fatiada de forma grosseira, o queijo, o fiambre e os camarões.
Tempere com flor de sal e azeite. Se quiser, decore com azeitonas.