Ora aqui está uma bela mousse de morango para toda a família!

O verão está a dias de terminar, mas continua a sentir aquela vontade irresistível de provar e repetir vezes sem conta algumas sobremesas frescas? Uma salada de frutas é sempre bem-vinda assim como um gelado de limão, entre tantos outros exemplos. Mas a mousse… a mousse merece um capítulo à parte. É que há tantas e tão boas: de manga, de chocolate… E uma versão típica… mas que nunca falha: mousse de morango! Fique com a receita!

Receita de mousse de morango

Ingredientes:

– 3 potes de iogurte tipo grego – 450 gr de morangos – 1 carteira de gelatina em pó

Ingredientes (para a cobertura):

– 200 gr de morangos – 3 colheres de sopa de adoçante em pó

Preparação:

Numa liquidificadora, triture os morangos, adicione o iogurte tipo grego e a carteira de gelatina em pó. Mexa tudo e sirva com umas pequenas taças. Reserve no frigorífico. Limpe o copo da liquidificadora e prepare-se para fazer a cobertura. Junte os morangos e o adoçante, triture tudo e cubra as mousses. Sirva, com um pedaço de morango em cada pequena taça.