Prepare umas empanadas de gambas deliciosas!
Gosta de apreciar um rico marisco? Então, há algumas receitas imperdíveis neste blog… Por exemplo, só em gambas, o que não faltam são opções: desde espetadas de gambas e ananás a umas deliciosas gambas ao alhinho, sem esquecer umas saudáveis gambas salteadas com legumes. Mas, para provar em casa e levar para o trabalho, experimente preparar esta receita de empanadas de gambas!
Receitas de empanadas de gambas
Ingredientes:
– 1 massa folhada
– 1 ovo
– 150 gr de miolo de camarão
– 1 tomate
– 1/2 cebola
– Azeite q.b.
– 1 pitada de pimenta-preta moída na hora
Preparação:
Pique meia cebola e um tomate.
Entretanto, refogue, em lume médio, através de um fio de azeite.
Mal a cebola esteja douradinha, acrescente o miolo de camarão já escorrido e picado.
Abre a massa folhada e fatie em círculos.
Ponha uma colher de sopa do preparado de camarão já cozinhado no meio de um círculo de massa folhada.
Tempere, recorrendo a uma pitada de pimenta-preta moída na hora, ponha outro círculo de massa por cima e feche, através de um garfo.
Repita o processo até ficar sem os ingredientes.
Por fim, pincele através de um ovo e coloque no forno, já aquecido a 180 graus, até a massa estar douradinha.
Acompanhe estas empanadas com uma salada: prefere toscana ou gourmet?
