Neste fim de semana, preparei um dip de tomate… Se soubesse como é irresistível…
Se as batatas fritas são uma delícia praticamente unânime, o melhor molho que pode temperar estes snacks já divide opiniões… Há quem jure, a pés juntos, que não há nada como um molho de alho caseiro – e com um toque especial. Outros preferem ketchup e maionese… Bom, eu concordo com todos, mas aquele tempero a que não consigo mesmo resistir… é o dip de tomate! Acredite: as batatas fritas até parece que ganham um outro sabor! Ora espreite lá a receita!
Receita de dip de tomate
Ingredientes:
– 1 lata de tomate pelado sem casca e sementes
– 1 pimenta vermelha
– 2 dentes de alho
– Sal q.b.
– Pimenta q.b.
Preparação:
Coloque todos os ingredientes no copo misturador e bata durante alguns minutos até obter um creme aveludado.
Verta para um recipiente e sirva como acompanhamento de batatas fritas.
Para completar esta maravilha de receita, veja só como preparar uns chips de batata-doce no forno! Esta é que é uma bela entrada para um saboroso prato principal!
