Receita de massa penne rosa

Receita de massa penne rosa

É fã de sabores italianos? Eu adoro massa e vou partilhar consigo uma receita de penne rosa ideal para surpreender os seus amigos ou família. Combinou um almoço em sua casa e não sabe o que vai fazer? Esta é uma receita perfeita, para além de saborosa, fica bem em cima de qualquer mesa. A massa penne ganha um tom avermelhado, juntando as folhas do espinafre e parmesão o seu prato ganha cor.

Receita de Penne Rosa

Ingredientes:

– Massa de penne cozida

– 1 colher de sopa azeite virgem extra

– 1 tomate cortado em pedaços

– 5 cogumelos cortados

– 1 chávena de molho de marinara picante

– ¼ chávena de vinho branco

– Pimenta vermelha q.b

– ¼ chávena de natas

– Poucas folhas de espinafres

– Parmesão ralado

Preparação:

Aqueça o azeite numa panela.

Adicione o tomate e os cogumelos.

Deixe refugar por alguns minutos.

Acrescente a massa cozida, de forma a cobrir tudo bem.

Em seguida, junte o molho marinara.

Adicione a pimenta vermelha. Misture bem.

Agora acrescente o vinho de cozinha e misture. Deixe cozinhar por mais um minuto.

Junte as natas e mexa novamente.

Adicione o espinafre e desligue o lume.

Coloque todo o preparado num recipiente, cubra com queijo parmesão ralado e…

Delicie-se!

 

Se gosta de receitas com massa, tem outra sugestão aqui.

 

 

 

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