Receita de palitos de queijo

Receita de palitos de queijo

Estes palitos de queijo são uma perdição: é daqueles petiscos que quando damos por nós já comemos tudo, de tão saborosos que são. Esta receita trás um ingrediente que substitui a farinha e que atribui aos palitos um sabor característico a queijo, o polvilho doce. É uma sugestão para iniciar uma refeição ou mesmo para acompanhar um bom filme no sofá. A receita de palitos de queijo é a sugestão para esta quinta-feira.

Receita de palitos de queijo

Ingredientes:

-2 ovos

-8 colheres de sopa de manteiga sem sal

-200 gr de queijo ralado

-1 colher de café de sal

-2 colheres de chá de fermento em pó

-200 gr de polvilho doce

-Sementes de sésamo a gosto

 

Preparação:

Num recipiente misture o polvilho com a manteiga derretida.

Adicione os ovos, o queijo, o fermento e o sal.

Amasse bem. De seguida, estique a massa numa superfície previamente polvilhada com farinha.  Para os palitos ficarem com a espessura ideal, estique a massa com a grossura de cerca de meio centímetro.

Corte a massa com o formato dos palitos: entre 10 a 15 cm de largura.

Coloque a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e polvilhe os palitos com as sementes de sésamo.

Leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus, durante aproximadamente 20 minutos ou até verificar que a massa está levemente dourada.

 

Veja também aqui a receita de ovos guacamole, mais uma sugestão de entrada.

(Visited 1.091 times, 1 visits today)

Related Posts

Empadão de alheira à moda da Rita Ferro Rodrigues

Empadão de alheira à moda da Rita Ferro Rodrigues

Gosto de empadão. Faço-o com muita frequência para aproveitar sobras de carnes ou peixe. É um prato fácil de preparar e que quase toda a gente gosta. Mas esta sugestão da apresentadora Rita Ferro Rodrigues, este Empadão de alheira, não conhecia. Experimentei e garanto-vos que é […]

A melhor receita de bolo de chocolate

A melhor receita de bolo de chocolate

Esta é “A” receita de bolo de chocolate. Anteriormente o chocolate já esteve por aqui muito presente, mas garanto que cada receita com chocolate é melhor que a anterior. Gosto de partilhar receitas. As minhas e as dos outros. Gosto de partilhar o que é […]