O docinho pão de banana

O docinho pão de banana

A banana é um dos frutos mais consumidos do mundo e tem imensas vitaminas. Para além disso, permite-nos preparar sobremesas deliciosas, tais como este docinho pão de banana.

Pão de banana

 

Ingredientes

75 gr manteiga

100 gr açúcar amarelo

3 bananas maduras

3 ovos

200 gr de farinha para bolos

1 copo de nozes picadas

2 colheres de chá de canela

1 colher de chá de sal

 

Preparação

Pré-aqueça o forno nos 180º.  Entretanto unte uma forma retangular com manteiga e polvilhe-a com farinha.

Bata muito bem o açúcar, o sal, a canela e a manteiga até ficar uma mistura cremosa.

Junte os ovos, um a um, mexendo bem. Adicione duas bananas, entretanto desfeitas com um garfo. Junte a farinha e as nozes, envolvendo a massa.

Verta a mistura para a forma e coloque uma banana fatiada em cima. Leve ao forno durante cerca de 45 minutos.

 

Outra receita maravilhosa é esta tarte de pera e arandos. Experimente!

 

 


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