Uma maravilhosa Tarte de Pera e Arandos

Uma maravilhosa Tarte de Pera e Arandos

A pera é um dos frutos mais ricos em minerais e vitaminas, sendo ótima para a saúde e resultando em doces maravilhosos, como é o caso da Tarte de Pera e Arandos. Aproveite e faça a receita neste fim-de-semana mais frio, desfrutando da companhia da sua família.

 

Tarte de Pera e Arandos

 

Ingredientes para a base

125 gr de farinha para bolos

2 colheres de chá de açúcar

Salada de pera

Tarte de pera e arandos

Folhado de pera e caju mascavado

½ colher de chá de sal

4 colheres de sopa de manteiga sem sal cortada em pedações pequenos

2 colheres de sopa de leite magro

3 colheres de sopa de água gelada

Ingredientes para o recheio

3 maçãs

1 colher de sopa de sumo de limão

2 colheres de sopa de arandos (ou sultanas)

1 colher e ½ de maizena

3 colheres de sopa de açúcar amarelo

1 colher de chá de canela

 

Preparação

Misture todos os ingredientes para a base e quando obtiver a massa guarde-a no frigorifico envolvida em plástico aderente.

Descasque e corte a maçã em fatias e envolva no sumo de limão.

Adicione os arandos, a maizena, o açúcar amarelo e a canela.

Misture até as maçãs ficarem cobertas. Reserve.

Numa superfície polvilhada com farinha, role a massa e passe-a para a forma.

Disponha a maçã na massa e leve a assar até estar a seu gosto.

 

Nestes dias mais frios, um quente e fofo Bolo de Iogurte também lhe cairia bem, não é? Leia a receita aqui.

 

 

(Visited 306 times, 1 visits today)

Related Posts

Bolo de chocolate: uma receita tão simples… e tão deliciosa!

Bolo de chocolate: uma receita tão simples… e tão deliciosa!

Este bolo de chocolate é fofinho… e é mesmo de chorar por mais! Não, nem todos os bolos de chocolate têm de ser iguais. Por exemplo, uns não têm um único grama de açúcar e farinha. Outros combinam chocolate com frutos, enquanto há bolos de […]

Receita para o Dia dos Namorados: folhados de maçã

Receita para o Dia dos Namorados: folhados de maçã

Esta receita de folhados de maçã é super rápida! E é cá uma maravilha… Neste ano, decidiu encher a mesa, para dois, do Dia dos Namorados, com um doce mais delicioso do que outro, mas o tempo não dá para tudo e só lhe resta […]