Pão de arandos reconforta o corpo e o espírito Sabe o que são arandos? Trata-se de uma fruta silvestre que deve incluir já na sua lista de alimentos preferidos para cozinhar… e saborear! Eu sou um grande fã, principalmente quando experimento uma tarte de pera…

Bolo de panquecas de mousse de chocolate e arandos: uma aliança de 5 estrelas! O que não falta no mundo da culinária são imensas combinações deliciosas: abóbora com batata-doce, salmão com laranja… Hoje, apresento-lhe mais um bom e irresistível exemplo: um bolo de panquecas de…

Que bom que é este salame de pistache e arandos! Não há mesmo volta a dar: o chocolate sabe sempre bem, mesmo com combinações mais ou menos improváveis… mas sempre prontas para serem provadas! Quem diria que o chocolate faz uma dupla tão deliciosamente perfeita…

Sugestão para um Natal saudável: bolinhos de canela! Quem é que disse que o que é bom não pode saber bem? É mentira! Há alimentos muito saborosos e que só trazem vantagens para a nossa saúde. Olhe o caso da canela. E da quinoa. Por…

Depois de provar este lombo de porco, não vai querer outro prato para a Consoada! O peru que tenha muito cuidado: é que, daqui a pouco, está a ser destronado pelo porco como a carne favorita na Ceia de Natal. Já lhe dou à partida…

Pão de arandos reconforta o corpo e o espírito Sabe o que são arandos? Trata-se de uma fruta silvestre que deve incluir já na sua lista de alimentos preferidos para cozinhar… e saborear! Eu sou um grande fã, principalmente quando experimento uma tarte de pera…

A pera é um dos frutos mais ricos em minerais e vitaminas, sendo ótima para a saúde e resultando em doces maravilhosos, como é o caso da Tarte de Pera e Arandos. Aproveite e faça a receita neste fim-de-semana mais frio, desfrutando da companhia da sua família.…

Caminhamos a passos largos para o Halloween, o fantástico Dia das Bruxas! Como bem sabemos, esta data é caracterizada por elementos decorativos como esqueletos, vassouras, vampiros e abóboras. E no que toca a abóboras, bem que podemos pensar em receitas com este ingrediente, permitindo que…

O Bolo ou Pão de Arandos é um dos meus preferidos! Numa visita à Horta do Bairro descobri estas maravilhosas bagas frescas. Não é fácil encontrá-las assim. O mais comum são as secas, que servem igualmente. A receita é uma das mais de 50 que…